Una amistosa sugerencia egipcia

 

Mi amigo Hamdi Zaki, que fuera durante muchos años director de la Oficina de Turismo de Egipto en España, y con el que viajé varias veces a su histórico país, me acaba de enviar esta noticia que quiere que difunda. Como sus sugerencias son órdenes para mí, dada la buena amistad y la importancia de la noticia, así lo hago en mi blog “El viaje de la vida”.

 

Hay que decir que Hamdi fue amigo personal del Premio Nobel de Literatura egipcio, Naguib Mahfuz, autor de la novela “El callejón de los milagros”, llevada al cine. Además es un enamorado de Extremadura, habiendo impartido varias conferencias sobre el mundo faraónico y sobre Mahfuz en el aula de la Fundación Cultural Concha, de Navalmoral de la Mata.

 

A los 70 años

Muere el egipcio Ahmed Zewail, premio Nobel de Química en 1999

 

 

Logró el Nobel por fotografiar, con ayudar de un láser muy rápido, los átomos de una molécula en movimiento durante una reacción química.

·         AFP.  El Cairo. 

03/08/2016 01:55

El científico egipcio Ahmed Zewail, premio Nobel de Química en 1999, falleció el martes a las edad de 70 años en Estados Unidos, donde daba clases, anunció la presidencia egipcia.

 

 

Zewail, que también tenía nacionalidad estadounidense, era profesor en el Instituto Tecnológico de California (CalTec). En 1999 fue recompensado con el Nobel por haber logrado fotografiar, con ayudar de un láser muy rápido, los átomos de una molécula en movimiento durante una reacción química.

Para hacerlo, había utilizado una nueva unidad muy rápida, el femtosegundo o milbillonésima parte de un segundo.

El cuerpo de Ahmed Zoweil será repatriado a Egipto.

Un singular concierto de folk en Monroy

            He acudido a un concierto folk dado por el grupo An Hinojo en la plaza mayor de Monroy, a la vera del precioso castillo, promovido por su Ayuntamiento con financiación en parte de la Diputación de Cáceres. Un éxito completo. El silencio del público, con ganas de escuchar las viejas canciones de sus mayores, ha hecho que numerosas personas del pueblo y alrededores acudieran a la llamada del conjunto  musical, para abrir la semana cultural monroyega, incluso un servidor se atrevió a llegar allí desde Brozas, distante solo 65 kilómetros. Mereció la pena.

            El Ayuntamiento había colocado unas sillas, alguna con reposabrazos, y el respetable, ávido de los buenos temas que iba a escuchar, las ocupó por completo, acompañado de su familia, donde había muchos niños, nacidos en otras tierras españolas. La persona que estaba a mi lado procedía del País Vasco, donde era natural y la acompañó al final del concierto su nieta, una jovencita muy guapina.

            El concierto se abrió a las once en punto de la noche con unas palabras del alcalde de Monroy, Foro, quien agradeció a los miembros del grupo An Hinojo Folk el cuidado que muestran en la investigación del folklore de los Cuatro Lugares y de los pueblos cercanos. Entre los numerosos temas interpretados por estos músicos durante hora y media de actuación, estaban: La Morena, la Turruana, la alborá de Hinojal, la alborá de Santiago, el Pirulí, Quintos del Casar, el cielo está nubladito, Cuéntame un cuento, las lavanderas, la estación de Arroyo el carbonero, el rio Almonte el Rio Tajo, y Ya se van, para concluir con la famosa jota cacereña “El Redoble”. La actuación fue del gusto de todos los presentes.

            Al final tuvieron el acierto de hacerle un regalo al alcalde, Telesforo Jiménez Sierra, consistente en una camiseta con el nombre de An Hinojo Folk para el nietino del mandatario local, que se mostró muy emocionado col el presente. An Hinojo recibió hace unos años en Madrid el Premio “Glorioso Mester” por su destacada labor de recuperación del folklore extremeño. Su próxima actuación será en Galdácano (Vizcaya), donde radican muchos extremeños emigrantes a aquellas tierras.

La gastronomía española a por el título de Patrimonio de la Humanidad

Copio esta noticia que acaba de informar la agencia de prensa Europa Press:

Se promueve la gastronomía española como patrimonio de la Humanidad

México, Francia y Japón gozan de este título que concede la UNESCO



MADRID, 2 de Agosto de 2016. (EUROPA PRESS) -

Allianz Global Assistance ha promovido la elección de Las 7 Maravillas Gastronómicas España 2016 con el objetivo de convertirlas en representantes para una candidatura a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.

Los veinte platos finalistas, que se pueden votar desde hoy hasta el 20 de agosto en la web www.7maravillas.es, son: el gazpacho andaluz, el pollo al chilindrón aragonés, la fabada asturiana, la ensaimada mallorquina, las papas arrugadas con mojo picón de las Islas Canarias, la quesada pasiega cántabra, la crema catalana, el pisto manchego, el cochinillo asado segoviano, el marmitako vasco, las migas extremeñas, el pulpo a la gallega, el cocido madrileño, los paparajotes murcianos, las alcachofas con almejas de Navarra, las patatas a la riojana, la paella valenciana, el jamón ibérico, la tortilla de patata y el turrón de Jijona.
Esta iniciativa cuenta con el apoyo de la Federación Española de Hostelería (FEHR), la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), la Escuela Superior de Gastronomía y Hostelería de Toledo, la Asociación Gastronómica de Jaén, el Centro Asturiano de Madrid, y Culinary Spain.
También apoyan la propuesta Rutas del Vino, Gourmet Madrid, Casa Marcial (dos estrellas Michelin) de Nacho Manzano, Hospedería El Batán (estrella Michelin) de María José Meda, Casa Carola, la Fundación Alimentación Saludable, Gustatio Comunicación y el Restaurante Alejandro (una estrella Michelin) de Alejandro Sánchez.

GASTRONOMÍA Y ECONOMÍA.

El 25% del PIB nacional está conformado por la industria alimentaria, agricultura, turismo y gastronomía; los mejores restaurantes y cocineros del planeta son españoles; y se calcula que, en 2015, 7 millones de turistas vinieron a España con la única intención de disfrutar de nuestra cocina.
Las cualidades de la gastronomía española proporcionan, además, reconocimiento internacional y un alto nivel de marca-país, e incide, directa o indirectamente, a todos los sectores sociales, económicos y políticos.
México, Francia, Japón y la cocina Mediterránea (representada por Croacia, Marruecos, Portugal, Italia, Chipre, Grecia y España) ya cuentan con el título de Gastronomía Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO


Animo a todos a votar esta página web:www.7maravillas.es . Yo ya lo hice por las migas extremeñas, el jamón ibérico y la paella.