El viajero ha pasado el fin de
semana en la preciosa ciudad portuguesa de Estoril, donde ha acudido a la cata
internacional de vinos, Wine Master Challenge, que promueve desde hace años en
el hotel Palacio Estoril mi amigo Antonio José Silva.
La cata se abrió con un minuto de silencio en honor
de los 150 fallecidos del avión de Germanwings. Por desgracia hace ahora diez
años hubo otro minuto de silencio por los más de 200 muertos en el atentado de la estación de
Atocha. Además, este año, Antonio José de Silva, hombre sensible, no ha querido
poner decoración y el gasto que había lo
ha dedicado a una Organización No Gubernamental para atender a niños pobres.
En total hubo 26 jurados
internacionales, entre ellos tres españoles, que catamos 35 vinos cada uno,
entre los blancos, rosados, tintos y licorosos. (A destacar el precioso vino
licoroso, de color oro viejo, muy elegante, que dieron a catar en la mesa
número cuatro en la que me encontraba con una sumiller portuguesa y un jurado
español. Yo le di 92 puntos sobre 100).
Tras los vinos, una visita al nuevo
spa del Estoril Palace, que desconocía, pues abrieron hace pocos meses y pude
comprobar la excelencia del gimnasio y del spa. Ambos muy recomendables.
Tras el duro trabajo de la jornada,
una agradable cena en el restaurante Atlántico a base de productos del cercano
mar: diversos mariscos y no podía faltar el bacalao, donde el trío estuvo
galardonado con un precioso babero.
Al dejar el hotel, me encuentro con
el portero del mismo, José Fernando, al que conozco desde hace más de 15 años.
Me cuenta que sólo tiene 81 y que el hotel es su vida, habiendo atendido a
personas de la realeza española, pues en este establecimiento, don Juan de
Borbón –al que conocí durante mis años en Mallorca- casó a sus hijas. José
Fernando me cuenta también con orgullo que
incluso ha sido actor en una película de James Bond, rodada en el hotel.
Sin duda, el hotel palacio Estoril es toda una institución en el mundo de la hotelería.
http://www.palacioestorilhotel.com/content/1/1/homepage
http://www.palacioestorilhotel.com/content/1/1/homepage
El viaje concluyó en otro lugar
típico de Portugal, el popularísimo restaurante el Cristo, junto al santuario
que hay a la entrada de Elvas, por la antigua carrerea que une Portugal con
Badajoz y que a las cinco de la tarde estaban repletas de público sus cuatro
salas. www.elcristo.pt