Día Nacional de Uzbekistán

            Hoy hemos celebrado en el hotel Intercontinental de Madrid, en pleno paseo de la Castellana, el Día Nacional de Uzbekistán, en el 28 aniversario de su independencia, al que han acudido varios cientos de personas, entre embajadores de otros países, empresarios españoles, periodistas y algunos policías nacionales, que se dedican en el sector del turismo a prevenir al turista en nuestro país. Dimitri Yllin, con el que compartí estudios de doctorando en Turismo, me "presentó" a mi buen amigo José Luis Lorenzo, presidente de la Asociación Iberoamericana de Profesionales del Turismo, que este mismo año realizó un viaje a este país asiático con una veintena de personas. Un servidor fue en calidad de presidente del Skal Internacional Madrid.

            Tras los saludos de entrada al embajador de Uzbekistán y su esposa, Jakhongir Ganiev y las fotos de costumbre. También saludé al primer secretario jefe del Departamento Consular Sardor Sadikov, así como a un buen amigo mío desde hace casi 20 años, cuando los dos estábamos en los estudios de doctorando de Turismo en la Universidad de Antonio de Nebrija. Nuestros trabajos, casi paralelos y frente a frente. Él en la Organización Mundial del Turismo, un servidor en la Secretaría de Turismo de España.

            Tras los himnos oficiales de Uzbekistán y España, tomó la palabra el embajador diciendo que el pueblo uzbeko, con tan sólo 20 años de independencia, bajo la presidencia de Skavkat Mirziyoyev, está logrando pautas económicas de desarrollo avanzado. Habló también de que se han recibido en su país con los brazos abiertos a 136 uzbekos que se hallaban inmersos en la guerra civil siria y han sido repatriados. Asimismo, comentó las buenas relaciones entre las empresas uzbekas y españolas, destacando la gran labor de Talgo en el desarrollo ferroviario de Uzbekistán. Por su parte, el subdirector general de Asia Central del Ministerio de Asuntos Exteriores de España, Jorge Urbiola y López de Montenegro, explicó la buena acogida de las empresas uzbekas a los empresarios españoles que acudieron al país asiático a mantener un encuentro con el fin de desarrollar temas de interés, como son la industria y el turismo.

            Posteriormente, ambos brindaron con cava español por el mantenimiento de las buenas relaciones entre los dos países y comenzó el cóctel para todos los presentes. Uno que ya conoce un poquito la gastronomía uzbeka se fue directamente a por el plato nacional, el “plov”: Arroz combinado con zanahorias, patatas y carne de cordero. Riquísimo. 

            Ya por último decir que las relaciones entre esta zona del mundo, enclavada en la Ruta de la Seda, y España viene de muy antiguo, tanto como de finales del siglo XIV, cuando Ruy González de Clavijo, fue embajador del rey Enrique III de Castilla, ante el Gran Kan Tamerlán.

Embajada de Uzbekistán en España: 
http://uzbekembassy.es/index.php/es/