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viernes, 28 de noviembre de 2025

ENTREVISTA TURÍSTICA EN CUZCO

 

 

            Dos buenos amigos argentinos, dos profesionales de televisión Andrea Isabel Marín y Julio Isidro Pérez, miembros también del Skal, la asociación internacional de altos profesionales de turismo, tuvieron a bien entrevistarme durante el congreso mundial del Skal en la ciudad peruana de Cuzco, capital del imperio inca, conquistado por el extremeño Francisco Pizarro.

 


            Ambos periodistas conducen el programa de televisión “Café turístico”, que trata de viajes, hotelería, transporte, gastronomía, capacitación, turismo sustentable, ecoturismo, calidad, cultura, promoción, políticas turísticas y muchas más. El programa se emite por diversos canales argentinos en Río Negro, Bariloche, el de Santa Rosa, La Pampa y también el Canal Federal. Durante estas jornadas congresuales entrevistaron también a la presidenta de Skal Cádiz, Pepa Díaz, organizadora del congreso mundial  del Skal de 2027 y a Andrés Hayes, panameño residente en Whashington, ya nombrado presidente mundial del Skal para el año 2026.

    La entrevista, de media hora de duración, está subida a Youtube y aquí pongo el enlace: www.youtube.com/watch?v=tT7R_hkN1Hc

Café Turístico - Francisco Rivero - YouTube

jueves, 27 de noviembre de 2025

CONFERENCIA SOBRE LA COCINA MONACAL

 



 

            El cronista de Las Brozas y de Hinojal, Francisco Rivero, que también es académico de número de la Academia Extremeña de Gastronomía, es uno de los ponentes en el ciclo de conferencias en la primera edición que sobre “Cocina monacal” se impartirá del 4 al 8 de diciembre en el palacio episcopal de Cáceres. Otro de los ponentes será Santos Benítez, cronista oficial de Cáceres y también académico.

 

            La conferencia de Francisco Rivero, quien está anunciado como presidente de Skal España 2024/205, la asociación internacional de altos profesionales del sector turístico, lleva por título “La cocina de tres monasterios extremeños” y la de Santos Benítez “Historia de la gastronomía cacereña”. Ambas serán impartidas en la mañana del 8 de diciembre, en la Sala Archivo del Palacio Episcopal. Los otros ponentes son Antonio Ramiro Chico, cronista de la villa y puebla de Guadalupe, quien hablará sobre “Saberes y sabores de la cocina monacal de Guadalupe” y el escritor y sacerdote Jesús Sánchez, académico de la Real Academia de las Artes y las Letras de Extremadura impartirá su charla sobre “El recetario monacal robado”, en la Fundación Tatiana, en el Palacio de los Golfines de Abajo.

 

 

            Las jornadas de cocina monacal, que han sido coordinadas, por el catedrático de la Universidad de Extremadura, Rafael Robina, tienen como finalidad la ayuda a los conventos de clausura de las tres diócesis extremeñas: Coria-Cáceres, Plasencia y Mérida - Badajoz.

 

            Habrá otras actividades como muestra de cocina por grandes cocineros de la región, talleres infantiles y hasta muestra y venta de 130 variedades distintas de dulces provenientes de 14 monasterios de clausura de Extremadura que se podrán  adquirir en el palacio episcopal.

La noticia en la televisión de Extremadura:






viernes, 21 de noviembre de 2025

FRANCISCO RIVERO, JURADO DE LOS PREMIOS NACIONALES DE TURISMO

 

 

Tres jurados: Ricardo Megías, Karmen Garrido y Francisco Rivero

            El presidente de honor del Skal de Madrid y presidente de Skal España 2024/2025, Francisco Rivero, forma parte de un selecto grupo de profesionales del jurado, entre ellos Karmen Garrido, presidenta de FEPET (la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo), que elegirá la próxima semana en Madrid los Premios Nacionales de Turismo de la edición del año 2025.

 

Los Premios Nacionales de Turismo nacen con la vocación de convertirse en un referente que no solo reconozca los logros alcanzados, sino que también inspire nuevas iniciativas, marque tendencias y contribuya al desarrollo sostenible y competitivo del turismo español.

 

            Estos Premios tienen los siguientes apartados: Calidad turística, Innovación, Sostenibilidad, Promoción, Internacionalización, Mejor destino de costa, Mejor destino urbano, Mejor destino cultural, Mejor destino rural y de naturaleza, Mejor destino de enoturismo, Excelencia en gastronomía y Premio especial del jurado

jueves, 20 de noviembre de 2025

50 AÑOS DE LA MUERTE DE FRANCO

 



1975. En el colegio mayor José Miguel Guitarte

 

            Hoy, 20 de noviembre de 2025, se cumplen 50 años de la muerte de Franco. Yo era un joven estudiante de Periodismo y era colegial mayor en el colegio José Miguel Guitarte, hoy reconvertido en un centro oficial de música, muy cercano a la Plaza de España de Madrid y del Palacio Real, donde se puso su monumento mortuorio y a donde acudieron miles y miles de personas para darle su último adiós.

 

Franco inaugurando el embalse de Alcántara

            Durante mi vida solo vi a Franco dos veces. La primera en mi pueblo de Las Brozas cuando fue a inaugurar el pantano de Alcántara. Era el año 1969 y fue, por entonces el mayor embalse de toda España, un verdadero proyecto de ingeniería hidráulica. De hecho, la política hidráulica del régimen franquista fue uno de los logros más importantes de esta época española, pues España, que sufre grandes sequías, abastecía a las poblaciones y regadíos como los del Plan Badajoz, y también producían electricidad. De hecho, en las obras del pantano de Alcántara trabajaron muchos broceños y de la región, así como grandes especialistas llegados de fuera de Extremadura. La capacidad del embalse es de 3.162 millones de metros cúbicos. Para que se hagan una idea, unos 500 litros de agua por cada habitante del mundo. Durante estos años se creó riqueza en la comarca denominada hoy del Tajo -Salor. Donde se halla el Parque Natural Tajo Internacional, de unas 25.000 hectáreas en España y otras tantas en la región vecina de Portugal, que se encuentra catalogado, desde 2016, como Reserva de la Biosfera Transfronteriza por la UNESCO.

 


Franco y Gerald Ford en la Gran Vía de Madrid

            La segunda vez que vi al entonces Caudillo fue en la Gran Vía de Madrid, cuando desde el aeropuerto de Barajas se dirigía al palacio de la Moncloa, por entonces residencia oficial de los visitantes extranjeros, en coche descubierto, en compañía de Gerald Ford, el 38 presidente de los Estados Unidos, quien hacía una visita oficial a nuestro país. Era el 3 de mayo de 1975. Ford fue recibido por Franco en el aeropuerto al que acompañaba el secretario de Estado el famoso Henry Kissinger. Ford fue presidente, tras la dimisión de Richard Nixon desde el 9 de agosto de 1974 hasta el 20 de enero de 1977.


 

            Cuando Franco estaba enfermo, con unos compañeros de estudios de la Facultad de Ciencias de la Información y como estudiantes de periodismo, nos acercamos a las cercanías del Palacio de El Pardo, sede oficial de la residencia del entonces Jefe del Estado, para curiosear y aprender el oficio. Mucha gente y pocos resultados. He estado en otra ocasión en este palacio de manera oficial, al ser invitado a un acto que presidía el Rey Juan Carlos. A la salida un famoso periodista me pidió que le trajera a Madrid, porque no tenía coche, cosa que hice con sumo gusto.

 

            Recientemente me enteré, cuando un servidor era presidente de Skal España,  que la última audiencia oficial de Francisco Franco fue, curiosamente a Skal de España, la asociación de los altos profesionales del sector turístico, del que posee una singular fotografía y que aún mantiene en su despacho un ilustre skalega.

 

Semana Santa de 1980 en el Club Náutico de Palma de Mallorca

            Tras la muerte de Franco, la sociedad española entró en un momento de gran incertidumbre por el futuro de la vida sociopolítica. Uno que no es nada político, sino de la sociedad civil, del pueblo, se alegró cuando vio cómo se iba desarrollando la vida política tras el nombramiento de Adolfo Suárez, un hombre del Régimen, con el que tuve una entrevista en Radio 80 en Palma de Mallorca y la actividad del nuevo Jefe del Estado el Rey Juan Carlos, del que cubría su información durante su estancia en la isla. Llegó la Constitución de 1978 y la nación camina, ya a día de hoy, en plena democracia. Mas amo mi etapa en democracia que en la dictadura. Quiero un país libre y democrático, pues aquí cabemos todos, al margen de su ideología. Más claro, agua.

martes, 18 de noviembre de 2025

PREMIO FEDERICO MAYOR ZARAGOZA

 



Ayer, lunes 17 de noviembre, tuve el honor de estar invitado en el Palacio Real de Madrid, concretamente en el Museo “Colecciones Reales”, a un singular acto que fue la entrega del primer Premio Patrimonio Mundial “Federico Mayor Zaragoza, a diversas personalidades que apoyan la labor del cuidado de los bienes culturales españoles. El acto estaba organizado por la Fundación ADIPROPE

 


Tras unas palabras del presidente de la Fundación Adiprope, el catalán Ignacio Buqueras, que dio el primer premio a Manuel Gala, que fuera, durante muchos años, rector de la Universidad de Alcalá (1986 a 2004), la antigua ciudad romana de Complutum, quien en sus palabras de agradecimiento puso como ejemplo la labor de la Universidad como centro de la convivencia, el conocimiento y la tolerancia.

 


La segunda persona premiada fue Carmen Añón Feliú, una arquitecta del paisaje, con especialidad en los paisajes culturales y de los jardines históricos. Por su prestigiosa labor ganó hace años el Premio Nacional de Restauración y Conservación de Bienes Culturales. Habló de su relación profesional con Mayor Zaragoza, cuando era director general de la UNESCO, cuando fueron a Australia para estar allí un solo día, pero que hacía su trabajo con un gran entusiasmo.


El premio a la personalidad jurídica fue para la asociación nacional del Patrimonio por su labor de siglos en proteger la arquitectura española en ultramar. El galardón fue recogido por dos personas responsables del patrimonio del Ayuntamiento de La Coruña y de la Alhambra de Granada.

 



Actuación de la mezzosoprano Julia Merino

Tras la entrega de los premios hubo un precioso y fantástico fin de fiesta a cargo de la Orquesta Sinfónica de Málaga dirigida por el maestro malagueño, nacido en Rusia, Yuri Chugúyev, estrenando en Madrid la obra “España, fantasía sinfónica”, con la actuación de la mezzosoprano malagueña Julia Merino y un ballet flamenco de la capital de España, dirigido por Luciano Ruiz Salazar, que acompañaba con su danza a la música. Tocaba la guitarra española la guitarrista malagueña Victoria Ruiz de la Rubia. 


El espectáculo fue muy del agrado del público como se comentó en el vino español que se ofreció posteriormente, pues la excelente obra de Yuri, dedicada a España, muestra el amor y la pasión que siente este autor/director por nuestro país Fue una tarde muy cultural y agradable.

 





sábado, 15 de noviembre de 2025

NUEVO ACADEMICO DE LA REAL ACADEMIA EUROPEA DE DOCTORES

 


 


 

            El 13 de noviembre de 2025, en pleno acto de apertura en la ciudad de Cáceres del congreso internacional de Hernán Cortés será un día señero en mi vida personal y profesional al saber, vía telefónica, que he sido elegido por unanimidad académico numerario electo de la centenaria Real Academia Europea de Doctores que preside don Alfredo Rocafort. El viernes 14 recibo, por correo electrónico, una carta del presidente anunciándomelo oficialmente.

 

            Días pasados se reunió la junta directiva para elegir a los nuevos académicos después de fuera presentado como aspirante a ser miembro de número de esta docta institución. A partir de ahora tendré que decidir en qué lugar he de tomar posesión y leer el discurso de ingreso en la Real Academia.

 

            ¡Estoy sumamente feliz! A la centenaria Real Academia Europea de Doctores han pertenecido a lo largo de sus años de funcionamiento destacadas personalidades españolas como el escritor José María Pemán, Pedro Laín Entralgo, Fabián Estapé además de varios Premios Nobel.

viernes, 7 de noviembre de 2025

ENTREVISTA EN CUZCO

 



            Un servidor fue entrevistado en Cuzco (Perú), la capital del antiguo imperio inca y hoy una bella ciudad, declarada Patrimonio de la Humanidad en 1983 por combinar la cultura incaica con la española. Los entrevistadores fueron los argentinos Julio Isidro Pérez y Andrea Marín, ambos compañeros en el Skal de Viedma.

 

Resumen de la entrevista

La entrevista se hizo para el programa “Café para tres”, a través de Canal 10, durante la celebración del congreso mundial del Skal Internacional en Cuzco, a donde acudieron unos 350 participantes de 30 países. Y se emitirá el sábado 8 de noviembre de 2025 a las 14 horas y el domingo 12,30 horas de Argentina.

 



         Por otra parte, ayer me llegó vía WhatsApp la siguiente noticia enviada desde Perú por Sara Torres, de la Red Iberoamericana de Prensa Turística:  El 5 de noviembre de 2025, el Centro Histórico de Cuzco ha obtenido la máxima distinción turística del Perú otorgada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) por su autenticidad y relevancia.


Plaza de Armas de Cuzco