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miércoles, 5 de abril de 2023

El Cristo de los Alabarderos

 



 

            He visto pocas procesiones de Semana Santa en Madrid, a pesar de que resido en la capital desde hace 35 años. Pero este año me quedé y el Martes Santo pude ver, esperando una hora sentado en mi silla portátil la llegada del traslado del Cristo de los Alabarderos al Palacio Real.  Es la Congregación del Santísimo Cristo de la Fe, Cristo de los Alabarderos y María Santísima Inmaculada Reina de los Ángeles. www.cristoalabarderos.org

 

            La imagen del Cristo había salido a las siete de la tarde en punto de la Iglesia militar de la calle Mayor, su salida fue retransmitida por Telemadrid dentro del programa “Madrid directo”; lo estaba viendo a través de su móvil una señora que esperaba junto a su marido, a mi lado. Estuvimos esperando una hora hasta que llegó la procesión.

 




Fue una interesante experiencia ver llegar al Cristo, acompañado de cuatro alabarderos con sus lanzas. El jefe de la procesión daba las órdenes oportunas cuando llegaba hasta la puerta principal del Palacio Real, de donde saldrá en procesión el Jueves Santo.

 

En la oración de la congregación de los Alabarderos se lee:


Dame tu Gracia, Señor

Y no me dejes, que yo quiero

Como un fiel alabardero

Llevar la cruz en tu honor.

 




lunes, 3 de abril de 2023

El turismo en la ciudad de Madrid

 


La concejala de Turismo, Almudena Maíllo, abre el Foro de Turismo "Ciudad de Madrid"

 

            La capital de España se ha convertido en el cuarto destino mundial del turismo urbano, tras París, Dubai y Amsterdam, se ha puesto de manifiesto en el Foro de Turismo “Ciudad de Madrid” celebrado esta semana en el hotel Meliá Castilla bajo el lema “las claves del éxito en la transformación de un destino”, ha informado su alcalde José Luis Martínez - Almeida y en el que han participado profesionales del sector turístico como el representante de los hoteles madrileños o el presidente de la Academia de Gastronomía, siendo clausurado por el secretario general de la Organización Mundial del Turismo Zurab Pololiskhiavili.

 

            El alcalde ha anunciado la puesta en marcha del Plan Asia, por el cual se invertirán cuatro millones de euros para promocionar la ciudad en los mercados asiáticos de China Japón, Corea del Sur y en la India.

 

            En el Foro se presentó a los más de 500 profesionales del turismo un informe en el que se dice que “el turismo de lujo, el gastronómico y la industria audiovisual han sido las áreas estratégicas en la actividad turística en Madrid en 2022”, de lo que se deduce que el año pasado fue un buen año para el turismo en la capital de España.

 

            Algunas grandes cifras son: A Madrid llegaron el año pasado más de 9 millones de turistas, la mitad de ellos extranjeros, que pernoctaron más de 20 millones de noches en las cerca de 40.000 habitaciones que tienen todos los hoteles de la ciudad, recuperándose los datos de antes de la pandemia. Destaca las llegadas de los visitantes norteamericanos y mexicanos. El gasto turístico de los turistas en la ciudad fue de 9.500 millones de euros. Curioso. el 95 % de los turistas quieren volver a visitar Madrid debido al buen trato recibido.

 

            El Foro fue clausurado por el secretario general de la Organización Mundial del Turismo quien informó que Madrid será la sede de la Academia Internacional del Turismo.

 


Ver el reportaje completo en este vídeo:



 

sábado, 1 de abril de 2023

La depuración de las aguas residuales

 

 

            He asistido en el salón de actos del periódico “La Razón” al Foro Esamur en el que se ha tratado el tema “La depuración de las aguas residuales como motor de la economía circular y la sostenibilidad” por parte de la Región de Murcia, donde me encontré con la mallorquina Isabel Borrego que fuera secretaria de Estado de Turismo y actualmente secretaria de la Comisión Constitucional del Congreso de los Diputados.

 


            Me han llamado la atención los datos que había dado Ignacio Díaz, director gerente de Esamur (entidad de saneamiento de Murcia) El año pasado había en Murcia 99 depuradoras en todas las poblaciones mayores de 1.000 habitantes. La región depura el 99% de las aguas residuales, mientras que en España no se llega a una media del 9 % y en Europa solo el 5 %. De esta manera se eliminan contaminantes y se aprovechan los lodos que producen para abonar, de manera natural, los campos.

 

            El director técnico de Esamur, Pedro Simón, dijo que cada año Murcia saca de sus aguas residuales más de 140.000 toneladas y biogás con el cual se produce energía eléctrica. De esta manera hay una verdadera economía circular, hecho que ha supuesto que se interesen por esta actividad, la más importante en una comarca europea, países del viejo continente y de África. Se aprestar la nueva tecnología sin usar energía eléctrica, ya que en muchos casos la energía que se saca se usa para hacer funcionar las centrales depuradoras. Con este sistema se está repensando nuevas tecnologías. Estos sistemas se vienen utilizando en la depuración de aguas de San Francisco y de Singapur.

 

            Estas nuevas técnicas hacen que se sepan las bacterias que se hallan en las aguas residuales como fue el caso del coronavirus, pues cada vez más preocupan a las autoridades sanitarias los contaminantes emergentes que hay en ellas y si se reciclan se evitan los problemas de salud de los suelos agrícolas al eliminar nutrientes que son perjudiciales para ellos, pues con estos sistemas que usa Murcia se ha llegado a reducir hasta 1.000 veces las bacterias de las aguas sucias.


 


            Tras una mesa redonda en la que intervinieron varios expertos hídricos de universidades y de ayuntamientos, cerró el acto el consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Antonio Luengo, quien dijo que en Murcia se depura el 99 % de las aguas residuales, como ya se había dicho anteriormente, y se reutiliza el 98 % de esas aguas depuradas. Dijo que hace varios años el Segura era el río más contaminado de España y que hoy, gracias a la inversión en depuradoras es un río bastante sano. Criticó el recorte de agua del trasvase Tajo al Segura, pues la Administración Central quiere aumentar el nivel del agua del Tajo en tan sólo 2 centímetros por Aranjuez porque en vez de depurar resta agua a la zona del Segura.

 

            La verdad es que yo he ido a pocas manifestaciones, siendo muy joven fui a una de ellas en Cáceres para evitar el trasvase Tajo Segura, ya que mi tierra extremeña es pobre y necesita agua para los regadíos. Allí estaba hoy uno de mis conocidos, Enrique Sánchez de León, que comenzó su vida política siendo parlamentario en las Cortes franquistas y llegó, en la democracia, a ser ministro de Sanidad con Adolfo Suárez. Una vez se lo dije durante una cena en casa. Hoy me alegro de la depuración de las aguas residuales en Murcia, convirtiendo a la región en un referente mundial, y me entristezco de la falta de inversión de los Gobiernos de España  en mi tierra natal.  

lunes, 20 de marzo de 2023

III Concierto benéfico de góspel

 

 


 

INVITACIÓN AL III CONCIERTO BENÉFICO GÓSPEL

organizado por el CLUB ROTARIO MADRID PUERTA DE HIERRO.

DÍA 24 de marzo 2023, viernes, a las 20.00h. en la Iglesia Parroquia de San Pedro Mártir de los Padres Dominicos.

Avenida de Burgos, 204. 28050 MADRID.

DONATIVO: 15€.

https://www.eventbrite.com/e/562936657697

En beneficio del Centro de acogida para personas sin hogar Santa María de la Paz, de la Orden Hospitalaria de los Hermanos de San Juan de Dios.

Se admite FILA CERO, en la cuenta bancaria: ES03 0049 5145 5928 1606 0105 del CLUB ROTARIO MADRID PUERTA DE HIERRO.

 

 

Para apuntarse puede hacer una reserva a los siguientes teléfonos:

 

Rafael J. González Hernández

Tfno. +34 630 03 88 07

 

Bernardo Rabassa Asenjo

Tfno. +34 607 866 269

Madrid "nos puedes llamar si quieres una reserva"

miércoles, 8 de marzo de 2023

VIAJE POR LA ZONA DEL RIBEIRO

 



 

El viajero ha hecho un viaje por la misteriosa región española de Galicia donde visitó unos viñedos del siglo XII, en la denominada región de Ribeiro, además de un pueblo, llamado Ribadavia, donde habitaron los judíos hasta el siglo XVII.

 

Cerca está el castro San Cibrao de Las, del siglo II antes de Cristo, con cierta reminiscencia de cultura romana. Las primeras excavaciones comenzaron en 1922 y se han descubierto excelentes murallas y numerosas casas. Hoy hay un centro de interpretación con miles de visitas de turistas interesados por la cultura propia.

 

El templo de Carballino fue diseñado en el siglo XX por el arquitecto Antonio Palacios, que levantó el edificio de Correos, en la madrileña plaza de Cibeles, hoy Ayuntamiento de Madrid. La iglesia de la Veracruz mezcla estilos artísticos: románico, gótico y hasta barroco.

 

El monasterio de Oseira, perteneciente al Cister, al que llaman el Escorial de Galicia. Oseira se refiere a los osos que había en la zona en la Edad Media cuando se levantó en el siglo XII.

 

Por último, no podemos dejar de hacer una reseña del viaje que hacen los turistas por la Ribera Sacra del río Sil, un viaje en el que se aprecia un bellísimo paisaje fluvial, con plantaciones de viñas y que llaman “Vendimia heroica”, al estar en pendientes que superan los 80 grados hacia el río.

 


Y aqui el video completo del programa televisivo "En Directo"




 

viernes, 3 de marzo de 2023

Concierto de la Orquesta Sinfónica de Madrid

 



             El sexto concierto de los ciclos musicales de la Orquesta Sinfónica de Madrid (OSM) en el Auditorio Nacional de Música se vio alterado en su programa, ya que por causas ajenas a la OSM suprimió una de las dos obras de Sibelius, la Suite Karelia.

 

            La orquesta, dirigida por el británico Ivor Bolton, también director artístico del Teatro Real, quien supo ganarse al público al final del concierto, en su primera parte interpretó la pieza que estaba prevista de Jan Sibelius “El cisne de Tuonela” y también “Concierto para trompa”, de Mozart. El trompista fue Jorge Monte de Fez, un ovetense que forma parte de la Orquesta Sinfónica de Madrid y que cautivo al respetable con su buen hacer con el instrumento de viento. Tuvo que salir a saludar varias veces y hasta fue aplaudido por el director, pues fue el alumno más sobresaliente de la Cátedra de Trompa de la Escuela de Música “Reina Sofía”, de Madrid, e invitado como trompa solista por las orquestas más importantes de Europa y siendo dirigido por los más famosos directores: Daniel Barenboim, Claudio Abbado o Zubin Mehta, entre otros.

 

            La segunda parte del concierto estuvo dedicada toda ella a la “Segunda Sinfonía, opus 63”, de Edward Elgar, con toda la orquesta al completo. Según las notas al programa escritas por José Antonio Cantón, Elgar se inspiró para escribir esta sinfonía en un poema del poeta romántico inglés del principio del XIX Percy Bysshe Shelley. La obra está dedicada al Rey Eduardo VII, quien murió en mayo de 1910. Es un sinfonía de mucha energía, tanta, que al final del tercer movimiento el público se puso a aplaudir pensando que era el final de la misma, al tocar toda la orquesta de una manera muy vehemente para terminar de manera serena.

 



            Al respetable le pareció una excelente obra y aplaudió al director por su buen hacer. Fue una digna tarde musical.

 

jueves, 2 de marzo de 2023

La mejor carne de Wagyu de Japón


 

 

            Se ha presentado en el Real Casino de Madrid la carne de Wagyu que se produce en la prefectura de Miyazaki, al sur de Japón y que se exporta desde 2019 a Europa. Es tal la calidad de esta carne sustanciosa y sabrosa que se ha hecho famosa en todo el mundo.

 

            En la sesión de presentación en el Casino de Madrid nos reunimos unas 100 personas para saber y catar esta carne, tan diferente a la nuestra. Durante la presentación hablé con un japonés en inglés y llegamos a la conclusión que era como nuestro jamón ibérico, una de las joyas de la gastronomía universal.

 




            “Washoku”, la cocina tradicional de Japón, fue designada patrimonio cultural inmaterial por la UNESCO y como ingrediente fundamental de esta cocina, la carne “wagyu” despertó el interés del mundo y haciéndose popular en Norteamérica y en muchos países de Asía, o lugares como Taiwán o Hong Kong. Los europeos consumimos otro tipo de carne de vacuno, muy distinta a esta que es rica en aromas, armónico sabor y suculencia.

 




            Durante el cóctel se pasaron diversas tapas con esta deliciosa carne y posteriormente hubo un almuerzo, diseñado por Paco Roncero, con el siguiente menú: Ensalada de bogavante con puré de manzana reineta y brotes verdes. Lomo de Waguy con mantequilla de trufa, trigo y boletus. Como postre, chocolate en diversas texturas, todo ello acompañado de un vino blanco, Chardonnay, Viñas del Vero y un tinto Vila Real Reserva. En postres, un moscatel emergente, y licores con café de Colombia y mignardises.

 




            La carne de Wagyu de Miyazaki ha sido campeona durante cuatro veces consecutivas en las olimpiadas de Wagyu de Japón que se celebran cada cinco años, las dos últimas fueron en 2017 y 2022. Además, a los campeones de sumo son premiados con Miyazaki Wagyu, por ser las campeonas de las carnes.

 


   


         Durante el almuerzo hubo unos discursos presentando las carnes a los comensales y se dijo que España puede ser la puerta de entrada de la carne de Wagyu a Europa. Sin duda, es una excelente y sabrosa carne.