La revista “Pacífico”,
editada en Perú por el periodista Jaime Montalvo, se ha interesado por las actividades
de la Academia Extremeña de Gastronomía (AEXG) y ha replicado lo que difundió
el periódico “Región Digital”. También colabora en este periódico el extremeño Antonio
Calderón que pertenece a la Federación Iberoamericana de Periodistas.
Colaboración de Antonio Calderón
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