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miércoles, 7 de noviembre de 2012

Las tapas de Jurucha


 

 

        Jurucha es el bar típico del bario de Salamanca, donde lo mejor son sus tapas, su duela Inma, sus amables  trabajadores, pero por encima de todo sus clientes - amigos que son excelentes.

        Esta noche fría y lluviosa de noviembre, Jurucha celebraba su 50 cumpleaños con algo tan interesante como la publicación de un libro titulado “50 años de tapas en Madrid”, publicado por el periodista y gastrónomo vasco Javier Urroz, Premio Nacional de Periodismo Gastronómico en 1994.

        Unas palabras de la dueña del local, Inma Lanza, esposa del que fuera alma mater del “Juruña”, José Mari de la Viesca, cuyos padres compraron el local de Ayala, 19, de Madrid en el año 1962, saliendo la familia adelante ofreciendo los mejores pinchos de Madrid.

        Y para recordar el buen vino, crianza, un Rioja “Amézola de 2008, acompañado de los mejores tapas del local. No podía falta su “pajarito”, el emparedado de bonito; croquetas, bonito en salsa rosa, croquetas de jamón, revuelto de morcilla y no sé cuantos más… Pero lo que le ha hecho famosos es su original tortilla de patatas.

        El libro se adorna de buenísimas fotos de Andrés de Gabriel y la producción corrió a cargo de Irune Castillo. Los autores, Javier Urroz e Inma Lanza cansaron sus manos de dedicar libros y libros a amigos y clientes, Cuando salí del Jurucha, la calle aún lluviosa, estaba llena de buenos clientes.

domingo, 4 de noviembre de 2012

El buen humor de Manolo Royo en el Teatro Arenal de Madrid



 

 

         Ha sido una tarde lluviosa, pero alegre, todo gracias a la buena labor de mi amigo el boinero Manolo Royo, con el que coincidí el otro día en el Club de la Boina y le prometí que el fin de semana iba a ir a verle.

 

         La pequeña sala del Teatro Arenal estaba casi llena, pues la gente quiere olvidarse un momento de la puñetera crisis y pasar hora y media con buena alegría. Manolo, ese gran profesional del humor, escogió el guion de que la vida ahora no era como la de antes y claro, el público captó  muy bien la ironía y se reía a mandíbula batiente.

 

         Ya dije el otro día en otro blog que iba a ir a verle y comentarlo después-: Me he pasado un buen rato, merece la pena. Yo lo recomiendo. Para saber algo más de Manolo entra en su página web: www.manolo-royo.com .

jueves, 1 de noviembre de 2012

Reflexión sobre la muerte

 

 

         Hoy y mañana son los días apropiados para reflexionar sobre algo tan real como es la muerte. Todos nosotros tenemos muertos en nuestra familia, pero estamos en una sociedad hedonista que no quiere ni desea que le hablen de la muerte, cuando es la realidad de la vida misma.

 

         Estamos vivos y queremos seguir estándolo. Es algo consustancial con el género humano, pero también es una verdad que nos encaminamos lenta y pausadamente al final de nuestra vida.

 

         Y tenemos de la muerte un hecho religioso o no, que de todo hay en la vida del Señor. Para un creyente, hay vida después de la muerte. Para un agnóstico, una gran incertidumbre.

 

         Sin duda alguna, todos hemos de morir. Lo importante es prepararse para aceptar la realidad cuando se presente de improviso o avisando con una enfermedad. En esta sociedad hedonista  que sólo busca el bienestar, que abomina dela muerte y que la aparta de su pensamiento personal y colectivo, hay que conseguir que se reflexione, desde lo más íntimo del corazón, sobre ella.

 

         En mi caso concreto, tras este viaje de la vida, quiero que se me recuerde como una persona que no ha hecho mal a los demás y que ha querido que todos los que le rodean sean felices. Sin duda alguna, he cometido errores, habré herido a alguien, habré realizado acciones equivocadas, pero siempre sin mala intención y quiero que mis amigos, por esos mundos de Dios, me recuerden como una persona que estima, por encima de todo, la bondad y el bienser de los que me rodean.

lunes, 29 de octubre de 2012

Un comida con boina


 

         Desde hace años, uno pertenece a un singular club en Madrid, Amigos de la Boina, en el que cabemos todos que quieran aportar su amistad a los demás. Tuve la suerte de que me impusieran la boina la misma noche en la terna que lo hacían al embajador de Estados Unidos y al torero El Juli. Hay numerosos boineros de lo más singular de la actual sociedad española: Me vienen a la memoria el cardenal de Madrid, Antonio María Rouco Varela; el ciclista Federico Martín Bahamontes, o el cantautor y político José Antonio Labordeta.

 

         Pues bien hoy ha habido otro encuentro de  boineros en el restaurante gallego Espazo Enxebre Moaña, cercano a la Puerta del Sol. Allí nos hemos encontrado varios amigos entre ellos mi profesor de periodismo, el extremeño y cronista de Madrid, Enrique de Aguinaga; el también extremeño y director de la Sección de Fotografía de la Agencia EFE, Diego Caballo; Manuel Hernández de León, también de EFE y al que conocí en mi etapa mallorquina, un fotógrafo que hizo un papel en la historia de España, el 23 EFE retratando a Tejero y su asalto al Congreso.

 

         Sentado a mi lado, Manolo Royo, un profesional del humor que estos días presenta, de jueves a domingo, su último trabajo en el Teatro Arenal, en la calle Mayor de Madrid. Viene de representarlo en su tierra con motivo de las Fiestas del Pilar, con llenos diarios. La representación se titula “Destornillante”, donde realiza un soliloquio a base de reflexiones en voz alta y a solas con el público; eso es lo que dice Alfredo Amestoy, el anterior presidente de la Boina.

 

         Manolo está con la crisis y ha puesto un precio muy económico para ir a verle en su nuevo espectáculo. Más información en www.manolo-royo.com . Yo no he ido a su espectáculo aún, pero prometo acudir y contarlo después. ¡Seguro que me lo pasaré muy bien!

sábado, 27 de octubre de 2012

La leyenda del gallo de Barcelos






Esta ciudad del norte de Portugal es la ciudad de la artesanía, cuyo elemento distintivo es un gallo de cerámica de vistosos colores que da identidad a todo el país luso.



Y este gallo tiene, como no podía ser menos, su propia leyenda: Había en la zona numerosos robos de mucho valor, entonces un día las autoridades decidieron descubrir al culpable. Un buen días un gallego, peregrino hacia Santiago, pasa por la zona y le denuncian como culpable de tantos delitos. El gallego dice y grita que no es culpable, pero lo llevan ante el juez y éste le condena a ser ahorcado por tales delitos. El gallego le rebate que para demostrarle que es inocente habrá un acto singular que lo demostrará.

Al condenando lo llevan al patíbulo pero es colgado; no muere porque Santiago se compadece de él y lo sujeta por los pies para que no sea vencido y ahorcado por la cuerda. Mientras tanto el juez se va a cenar y el gallo que estaba asado se levanta del plato y canta. Ese acto demuestra que el joven gallego es inocente. Desde entonces el gallo es símbolo de Barcelos y también de todo Portugal. Y por supuesto también son lis trofeos que se entregan como premio en el festival de cine, trofeos que han sido elaborados por los artesanos de la ciudad.

El gallo de Barcelos está por todas las calles y plazas de la ciudad, dándole un toque turístico. No hay lugar de la localidad donde no se encuentre este símbolo, incluso en el Museo Arqueológico al aire libre, abierto incluso durante la noche una preciosa cruz del siglo XIV narra al viajero la historia de tal leyenda.







viernes, 26 de octubre de 2012

Barcelos, capital del cine turístico





El cronista se encuentra en Barcelos, una ciudad del norte de Portugal, junto a Oporto, Braga y Guimaraes, la capital europea de la cultura 2012. Se halla como miembro del jurado del V Festival de Cine Turístico, a donde concurren 360 filmes turísticos de numerosos países.

La Asociación de Periodistas Turísticos de Extremadura, APETEX, es uno de los “parceiros” (socio colaborador) del evento, junto a instituciones tan prestigiosas como Turismo de Portugal, Turismo “Porto Norte”, Turismo de Centroamérica, la Comisión Europea de Turismo o la organización Mundial del Turismo.

Para completar el programa se cuenta con el apoyo de las embajadas de Paraguay (país invitado) y Japón. Precisamente del país hermano americano ha llegado la presidenta del Instituto Paraguay de Artesanía, Claudia Aldana Díaz y el agregado cultural de la embajada paraguaya en Portugal, Gustavo Miranda Valenzuela, que hoy expondrá en el panel que uno se encuentra “(Impactos audiovisual del turismo” el tema “Promoción de Paraguay”. Me acompañan en la mesa que moderará mi amigo Fernando Santos, el gran promotor del turismo de cruceros, Ángel Navarro, director de los servicios informativos de Televisión Española y un servidor que expondrá el caso de la película que España promovió en India con la famosa canción “Señorita” y que supuso una gran promoción turística de nuestro país en este gran país asiático.

jueves, 18 de octubre de 2012

Félix Baumgartner, Neil Armstrong y mi entrevista con Buzz Aldrin


 
                Estos días, tras el salto del austriaco Félix Baumgartner, que vi emn director por televisión, he estado tentado a escribir un artículo sobre mi experiencia con Buzz Aldrin, el segundo hombre en pisar la Luna, inmediatamente después de Neil Amgstrom. Esta inquietud me surgió tras el gran éxito de la llegada a Marte del Curiosity. El otro día cuando iba de viaje, camino de Madrid, me enteré de la muerte de Armstrong al escuchar por la radio la noticia. Era el momento ideal para hacerlo, pero lo dejé en el tintero.

 

                Me volvió a recordar el asunto, sin quererlo, mi sobrino Roberto, que vive en Mallorca y no se había dado cuenta que una noche de luna llena, como es la que ha vivido en Las Brozas este mes de agosto, produce sombra como si fuera de día. Un joven inquieto y observador, pero que al vivir en una ciudad no se había percatado de ello. Fue la noche de luna llena cuando fue a cenar con sus amigos a la charca del pueblo. Volvió encantado con tal fenómeno

 

                Y finalmente, TVE le dedicó un “Informe Semanal”, el programa de televisión más veterano de toda Europa, a Neil Armstrong con  motivo de su muerte. Definitivamente, me recordó mi cercanía a dos grandes astronautas como Aldrin y Pedro Duque, con el que coincidí un mañana en el Ministerio de Industria y quejándoseme que allí abajo- por el Bernabeu- se gastan cada años miles y miles de millones de pesetas y que las autoridades y el pueblo español no sabían aportar el suficiente dinero para la investigación espacial. Hoy Duque trabaja en la Agencia Europea Espacial, todo un referente de la ciencia española y prácticamente olvidado. Recuerden que otro astronauta español es de origen extremeño, concretamente de Badajoz y algo llevó de nuestra provincia hermana al espacio.

 

Con el astronauta norteamericano coincidí hace más de 25 años en el hotel Victoria de Palma de Mallorca, Me sirvió de intérprete el jefe de recepción, buen amigo mío que me dio ciertas informaciones a lo largo de su vida profesional, como la llegada a Mallorca del general panameño Omar Torrijos y alguna otra más. Antonio, que así se llamaba el profesional del turismo, llegó a ser director de un hotel en la zona norte de la isla, en Alcudia, y años más tarde tuvo la delicadeza de invitarme al hotel y regalarme la suite un par de noches, desde donde pude ver la magnífica actuación de “The Platers”, su inolvidable “Only you”. Un regalo de buena amistad.

 

                Como decía, un día me entero que Buzz Aldrins se encontraba de vacaciones en Mallorca. Había que localizarle. Le encuentro en el hotel Victoria, uno de los mejores establecimientos hoteleros con unas preciosas vistas sobre la bahía y la catedral mallorquina. En aquel lugar encantador charlé, delante de un café, tranquilamente, con uno de los hombres que ha hecho historia en el siglo XX, un Cristóbal Colón de nuestro tiempo. Me quedé maravillado de sus respuestas, de su filosofía ante la vida. No tengo ahora mismo delante la entrevista publicada en el diario “Baleares”, pero sí me viene de pronto dos cosas. Sus sentimientos personales al estar tan lejos de la Tierra y ser un héroe mundial y saber el ánimo espiritual que le embargaba. Recuerdo su respuesta cuando le pregunté qué sentía cuando estaba en la parte oculta de la Luna, la que no podemos ver nunca desde la Tierra o bien la cercanía de Dios. En ambos casos me dijo que era un gran sentimiento personal, ya que  no se podía describir algo que no había visto nunca ojos humanos o bien la religiosidad del ser, empequeñecido por la grandiosidad de la naturaleza, regalo de Dios. ¡Que cada uno lo interprete según su buen saber y entender!