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lunes, 9 de septiembre de 2019

El perro de Camilo Sesto







            Acaba de morir uno de los grandes de la canción española: Camilo Sesto.  Con él tuve, a lo largo de mi vida profesional, tres encuentros. Dos como cantante y uno como entrevistado. Vayamos por partes.


            Siendo este periodista un joven estudiante en Madrid, de unos 20 años, con un grupo de compañeros me trasladé a Valladolid con el fin de acudir a unas jornadas sobre la radio, en la que participaron verdaderas personalidades de esta actividad. Allí me encontré con “monstruos” como Boby Deglané, Victoriano Fernández Asís, o José Luis Pecker, con el que, con el tiempo, me unió una gran amistad. Por la noche se celebraba en un teatro de la ciudad la representación de Jesucristo Superstar; era el momento cumbre de Camilo Sesto con la jovencísima dominicana Ángela Carrasco, con la que me he encontrado décadas después en el Madrid del siglo XXI. Presentaba el acto el asesor religioso del diario ABC, el también periodista José Luis Martín Descalzo. El teatro estaba a rebosar y un servidor ocupaba un palco a la izquierda del patio de butacas. Vi la representación fenomenalmente. Todo un éxito de público.



            Ya convertido en profesional y trabajando como periodista en el diario Baleares, era la persona que cubría los actos en el afamado Auditorum de Palma de Mallorca, en pleno Paseo Marítimo, obra que fue inaugurada por el director Herbert Von Karajan, allá por finales de los años 60. Se trataba de una moderna construcción que levantó el mallorquín Marcos Ferragut, amante de la música clásica. Por cierto, en este edifico fue donde se celebró el único congreso nacional del partido político de UCD, en tiempos de Adolfo Suárez y en el que aquellos días sólo recibí cuatro horas de asueto para bautizar a mi hijo recién nacido un 31 de enero. En este edificio, que acogió a numerosas personalidades mundiales de la música y que acogió al mejor festival de la canción el “Musical Mallorca” fue donde una noche aprecié la buena voz de este singular cantante al que en América le llamaban el Sinatra español.



            Y la tercera anécdota fue la del perro de Camilo Sesto que da nombre a este artículo. En los comienzos de los años 80, un servidor creó y dirigió la agencia de prensa “Mallorca Press”, que ofreció numerosas exclusivas periodísticas de los personajes que pasaron por esta isla mediterránea: Un hombre que piso la Luna, un doctor que inventó un corazón artificial, algunos jefes de Estado, desde Gadafi al general Omar Torrijos, de Panamá, el secretario general de la ONU, de origen peruano, Javier Pérez de Cuéllar, o los literatos Jorge Luis Borges o el gaditano, Rafael Alberti, pasando por cantantes como Julio Iglesias, la italiana Rita Pavone o el alicantino Camilo Sesto, por citar solo algunos de los personajes que he tenido el gusto de entrevistar.



            Una tarde de verano me traslado con el fotógrafo de la agencia que dirigía a la zona este de la isla, concretamente, por donde Camilo poseía un chalet y descansaba de sus giras por España y el extranjero. Llego a la puerta, toco el timbre, me abren y un enorme perro gruñendo a un escaso metro de mí está… a punto a abalanzarse. El fotógrafo se refugia detrás de mi espalda. Enfrente el propio Camilo sentado a la sombra de la casa, en una hamaca, me da las buenas tardes, pero yo desde la puerta viendo aquel can casi rabioso y de malhumor, le digo: “O llamas al perro para calmarlo, o no hay entrevista”. De verdad que… yo los tenía de corbata. Se calmó la cosa y nos sentamos unas cervezas y la buena disposición del cantante hizo el resto. Hoy, en el día de su muerte, recuerdo estos tres encuentros con este grande de la canción española. 



            Y el que lea esto pensará que, una vez jubilado, vivo ya de los recuerdos: pues no, porque desde hoy mismo estoy gestionando mi participación en un programa de turismo en ClickradioTV, la primera radio española que se emite por internet o bien me han programado ya varias conferencias: “Mujeres ilustres”, en Fuenlabrada; “Baeza, en la Biblioteca Nacional de España”; “El jefe de Hernán Cortés”, en Plasencia, y dos charlas más en Garrovillas de Alconétar: “El V Centenario del nacimiento de Francisco Sánchez de las Brozas” y “Rocha Pizarro, obispo en el Condado de Alba de Aliste”, un tío abuelo de un servidor. Y así uno anda viviendo el momento presente… hasta octubre.

miércoles, 4 de septiembre de 2019

Premio a La Cruz Blanca de Vallecas






            El conocido restaurante La Cruz Blanca de Vallecas, que dirige el cántabro de Leitariegos Antonio Cosmen, por su afamado plato “Conejo al ajillo con lechuga viva” ha sido premiado por la Academia de las Artes Culinarias de Madrid con un diploma que entregó el presidente de esta entidad gastronómica el extremeño de Zafra Joaquín Ruibérriz de Torres y Navarro - Pingarrón. Al acto se celebró en “La Mejor terraza de Madrid”, según una votación popular, premio concedido en esa ocasión por la Asociación “La Viña” que preside Tomás Gutiérrez. 
https://swws.eu/academia-de-la-tapa/  



            La junta directiva de la Academia de las Artes Culinarias de Madrid ha valorado “la calidad humana de Antonio, sus valores, su profesionalidad, su gran equipo humano de cocina, sala y servicio, sui excelente materia prima, su esmerado servicio, su exquisita carta de cocina tradicional madrileña y su empeño en recuperar los platos tradicionales de la cocina española”.



            Estuve invitado a esta entrega del premio, con un pequeño grupo de personas del mundo del periodismo gastronómico. Aunque muy reconocido, no tenía el gusto de conocer este singular restaurante que desde 2013, en el que Antonio se quedó como único propietario de La Cruz Blanca de Vallecas, lleva el subtítulo de “No tiene sucursales”. En una de sus paredes hay una fotografía del Rey Juan Carlos, gran gastrónomo, y que desde dejó la Jefatura del Estado se dedica a conocer de manera real este viejo país, llamado España. En una zona reconocida como republicana y “roja”, para algunos, el Rey acudió para comer el mejor cocido del mundo.



            Dos años más tarde, La Cruz Blanca recibió el Premio Nacional de Hostelería como el “Mejor Restaurante de España”; en 2018, Antonio Cosmen es nombrado embajador de la Academia de la Tapa de Madrid y al siguiente obtuvo el Premio Alimentos de España que otorga el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. Todo un éxito en uno de los barrios más alejados del centro de Madrid y de las rutas gastronómicas de la capital.



            Pero allí se encontraba, entre otras personalidades de este mundo de la gastronomía, el presidente de la Academia de la Tapa, el propio Joaquín Ruibérriz, la nariz de oro el maestro de maestro de los vinos, el también extremeño, Jesús Flórez Téllez y secretario general de esta Academia; el actor Pepe Ruiz Martín, quien leyó unas palabras de Miguel Casas Sánchez, de la Guía Miguelín, que se hallaba ausente por encontrarse enfermo; los periodistas gastronómicos Quino Moreno Soto, Begoña Alejandra Novillo Camaño y José Luis Santamaría;  el estudioso del mundo del vino Segundo López Soria; el periodista de viajes y gastronómico José Miguel Rivero, el editor, Jaime de Lucía y el reconocido comentarista político Javier Gállego. Un servidor acudió como hombre del periodismo turístico, como académico de la Gastronómica de Extremadura que preside Francisco Sauco, académico supernumerario de la Española. y como presidente del Skal Internacional de Madrid, la asociación de profesionales del turismo más antigua del mundo 



            De Antonio Cosmen dice nuestro común amigo Miguel Casas en su escrito: “Su principal valor es su calidad humana; después otros valores: Buen profesional, buen cocinero, buen gestor y buen creador de un gran equipo”.

Más información: http://cruzblancavallecas.com/


martes, 3 de septiembre de 2019

Crónica argentina del XV Congreso de Turismo Religioso

        Mis amigos argentinos Andrea y Julio, skalegas y expertos turísticos, comentan el XV Congreso Internacional de Turismo Religioso, que tuve el honor de clausurar en la ciudad brasileña de Guarapuava (Estado de Paraná) con mi ponencia "Medios de comunicación y turismo religioso"


Picar este enlace:








sábado, 27 de julio de 2019

El país báltico de Lituania

         He visitado Lituania un par de veces. En una ocasión con motivo de ser declarada su capital, Vilna, Capital Europea de la Cultura. En este país, está el Centro Geográfico de Europa.


      Aquí abajo puedes ver una crónica de mi reportaje  publicado en la revista de la Casa Regional de Extremadura en Getafe:


Lo pondré en jpg como si fueran tres fotos 
















martes, 23 de julio de 2019

Pésimo discurso de Rufián


Este articulo lo entenderán muchísimo mejor los ciudadanos españoles, no tanto los extranjeros. Gabriel Rufián es un político de la región española de Cataluña que quiere romper la unidad de España y que esa región sea independiente y que ha sido "Gilipollas del Año 2019"...Ver este enlace: https://www.periodistadigital.com/politica/partidos-politicos/20190106/nombran-gilipollas-ano-gabriel-rufian-le-acompanan-podium-noticia-689400122138/





            Yo quiero dialogo, dice el político Rufián, Gabriel Rufián, en el Parlamento español en el acto de investidura del aspirante Pedro Sánchez. ¿Diálogo para qué, para romper mi país?. Yo no me siento con quien exige diálogo para esto. Este Rufián dice que no se le avasalle y qué hacen los políticos catalanes enviando a personas profesionales a los colegios para ver si los niños hablan catalán o castellano, pero ¿dónde está esa libertad que ellos proclaman?


            Cataluña no es un país independiente, pero sí ganaron las elecciones en la región española de Cataluña. “Se tiene que hablar con nosotros, somos importantes”. Busca las dos España, el enfrentamiento continuo para una continua agresión en la sociedad.


            A mí no me roba España… Me roba Rato, Pujol o Millet…Una cosa que sí dejo clara.


            No hay conflicto político en Cataluña. El conflicto lo han creado los propios independentistas. Solo dos millones propugnan la república catalana… y que hay de los otros seis millones que no os quieren. Ningún país del mundo ha reconocido que Cataluña sea una nación, no una colonia, sino un territorio de España.


            Vuelve a pedir el dialogo en una mesa. Mesa que reconozca un mutuo reconocimiento nacional., España no puede reconocer a Cataluña como una nación: Es un territorio de la única nación española. Nada más. Dice: “Soy republicano, de izquierda y también independista catalán”. Nadie se lo niega, pero sí niego el derecho que tiene Cataluña a ser independiente. No ha lugar.

jueves, 18 de julio de 2019

El Congreso de Turismo Religioso se celebró en Guarapuava




            El XV Congreso Internacional de Turismo Religioso y Sostenible se ha celebrado en la ciudad brasileña de Guarapuava, en el estado de Paraná, al sur de Brasil, con la participación de unas 500 personas y ponentes llegados desde el mismo país, Argentina, Paraguay, Honduras, México, Portugal y España.



            Se abrió el congreso con la presencia de las autoridades turísticas del Estado de Paraná y del prefecto de la ciudad de Guarapuava, así como del organizador del congreso, el ingeniero argentino Rubén Orlando Moyano, quien también fue el creador de “Rota da fe”

            Durante las dos jornadas del evento se trataron diversos temas, como la importancia de los santuarios marianos de la Virgen de la Aparecida, Patrona de Brasil, con unos 13 millones de peregrinos o la de Fátima, Patrona de Portugal, con 7 millones; también hubo una mesa redonda interreligiosa, con participantes evangélico, musulmán, budista y candomblé.

            Se habló de la Ruta de los Jesuitas por Paraguay, Uruguay, Argentina y Brasil y de la promoción del turismo religioso por el argentino Gabriel Fojo, y modelos de gestión público privada a cargo de Olga Fisher, de Paraguay y Gustavo Loza, de Argentina.

            Los representantes de Colombia no pudieron asistir al encuentro, pero sí enviaron un interesante vídeo sobre la Catedral de Sal de Zipaquirá, Patrimonio de la Humanidad. La argentina Agustina Lasgoity y la brasileña Marlene Huebes Novaes, directora de la asociación de Islas Turísticas Brasileñas, quienes presentaron el Proyecto Joven del Congreso, entregando varios premios internacionales, y en el que participaron jóvenes de Argentina, Brasil, España Honduras y México. Fue ganadora una joven argentina con el trabajo #Brocheriando, que además ganó el viaje y estancia en el próximo congreso de 2020;  el segundo fue para una hondureña, cuyo diploma recogió la representante de Honduras, Marca País, Tanía Zelaya; y la tercera otra argentina.

Más información en Facebook: encuentro joven turismo religioso y sustentable y en Istagram: @turismoreligioso_ej




La mexicana Enriqueta del Consuelo con una Candomblé



Intervención de Francisco Rivero, presentado por el argentino Gustavo Loza 
(Foto Agustina Lasgoity)


            Durante el congreso se trataron también las religiones afro brasileñas, incluso el marketing del turismo religioso por el periodista Amadeu Castanho, editor de la revista “Viagens de Fé”, www.viagensdefe.com.br . La antropóloga mexicana Enriqueta del Consuelo, trató el tema de la Virgen de Guadalupe, Emperadora de América; el español Pablo Rivera, habló del Camino de Santiago, como camino espiritual universal y clausuró el congreso el también español Francisco Rivero, presidente del Skal Internacional Madrid (la asociación de profesionales del turismo más antigua del mundo) con el tema “Medios de Comunicación y Turismo Religioso. 

          El próximo encuentro de Turismo Religioso y Sostenible se celebrará en marzo de 2020 en Río de Janeiro.

miércoles, 17 de julio de 2019

Un viaje por Paraná (Brasil)





            Estoy en pleno viaje por el estado brasileño de Paraná. He venido para participar como ponente en el XV Congreso Internacional de Turismo Religioso y Sostenible y que ha contado con el apoyo del Skal Internacional de Madrid. Una vez concluido, con gran éxito de público y de participantes de Brasil, Argentina, Uruguay, Paraguay, Honduras y España, nos dirigimos en un singular y magnífico autocar de piso alto, de la empresa Dionetur, que ha sufrido un pequeño problema técnico y hemos tenido  que parar frente  una precios iglesia de estilo ucraniano cundo vamos de camino desde la ciudad Guarapuava hasta las cataratas de Iguazú. El autobús era magnífico con grandes distancias entre asientos, dos en la parte izquierda y uno solo en la derecha, con un reclina pie que lo convertía en cama. También se ofrecían mantitas por si uno se quedaba frío con el aire acondicionado, Como complemento poseía un cuarto de baño con retrete y lavabo. Se añadía la oferta el wifi que era casi permanente en la larga vía de más de 400 kilómetros que une Guarapuava con Foz. El conductor, un gran profesional.




            En la carretera que une la ciudad bicentenaria de Guarapuava hasta Foz de Iguazú, nos encontramos de todo, Solo hay que observar, de manera positiva, con ojos curiosos. Es una carretera muy transitada con grandes camiones con grandes remolques que entorpecen la circulación de los autobuses y lo coches ligeros. Me recordaba la España de los años 70. Pero lo más curioso en Brasil es que en una carretera, buena eso es verdad, pero de dos carriles hay que abonar varias veces peaje, como si fuera una autopista de pago.







            Lo primero que llama la atención en este tramo de carretera es la gran cantidad de araucarias piñoneras, un árbol típico del estado brasileño de Paraná que ofrece unos piñones tan grandes como un dedo de adulto, que se venden a los viajeros en los numerosos puestos de la vía. Probé uno y estaba estupendo (no puedo decir exquisito, porque la palabra “exquisito” que en español es lo mejor; en portugués es algo ínfimo, negativo, malo. Para lo bueno en lengua portuguesa hay que decir que es “óptimo”).

            En cierta ocasión viajé por el estado mexicano de Chihuahua con un grupo de periodistas internacionales, entre ellos una fotógrafa norteamericana, me dio un consejo que me ha sido muy útil: “Aunque parezca mentira, tire fotografías desde el coche, muchas de ellas no sirven para nada, pero otras son asombrosamente buenas y pueden ser usadas en un reportaje”. Me vino esto a la memoria cuando realizaba mi desplazamiento desde Curitiba hasta Guarapuava, donde tuvo lugar el XV Congreso de Turismo Religioso y Sostenible, del que hablaremos en otro momento y desde aquí hasta Foz de Iguazú y vuelta.



            El paisaje, ondulado, está lleno de cosechas cerealistas, como trigo, soja, avena y cebada, que produce una excelente cerveza en Guarapuava, donde recomiendo la singular cervecería Jordana, con nueve clases distintas de cervezas artesanas de distintos grados de amargor y graduación. Tuve la suerte de saludar al joven dueño que me recomendó algunos de sus productos.



            A unos 100 kilómetros de Curitiba, en la carreta BR 277, kilómetro 33, se encuentra un singular restaurante complejo hotelero, que lleva por nombre Anila, donde paré a la ida, en un coche pequeño, y a la vuelta en un autobús. Anila no era nada en 1992, solo un campo de labor; hoy es un magnifico complejo de termas, restaurante de gastronomía de la región, tiendas de productos típicos, de arquitectura alemana, no en balde la zona está poblada por descendientes germanos, polacos, ucranianos, etc. www.anila.com.br

            Dos asuntos más de este tramo de carretera de “solo” unos 700 kilómetros. El primero es que, entre Curitiba, la capital del estado de Paraná, de unos tres millones de habitantes y Guarapuava, hay una población que se llama Irati, recordándome a la navarra Selva de Irati, el segundo hayedo más extenso y mejor cuidado de Europa, tras la Selva Negra alemana, en cuyo término de esta localidad brasileña, está la enorme imagen de la Nuestra Señora de Gracia.

            La segunda cosa que me llamo la atención fue una enorme cabaña de telones azulados y en el que habita desde hace unos 40 años un brasileño que debe rondar los 60, pero que vive de la caridad pública de lo que le dejan los viajeros. Su fama ha recorrido el estado y has sido entrevistado por los periódicos locales, me informa un brasileño que se dirige conmigo en el viaje de vuelta en el autobús que nos lleva ya hacia España, concretamente desde Guarapuava hasta el aeropuerto de Curitiba para tomar el avión desde Sao Paulo a Madrid.


            Ya en Curitiba disfruté, acompañado de la excelente profesional que es Yvete Fagundes, www.ivetur.tur.br de la singular arquitectura del Museo Oscar Niemeyer, un arquitecto brasileño seguidor de las ideas de Le Corbusier y uno de los grandes del siglo XX. Él había programado y diseñado este museo, una verdadera joya, así como ñla catedral de Brasilia o el Parlamento de Brasil en su nueva capital; la iglesia de Nuestra Señora del Perpetuo Socorro, un icono ruso que se celebra el 27 de junio, el mismo día de mi nacimiento y también el singular restaurante Madalosso, en el barrio de origen italiano Felicidade, que es el más grande de todo América, con más de 4.600 plazas, superado solo por uno de Singapur.  https://www.youtube.com/watch?v=qgKpuJE36jc