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martes, 13 de febrero de 2024

Mi experiencia en la radio

 

 

            Siempre me ha gustado la radio, desde chiquito. Mi tía abuela María Flores Vega, que ahora tendría “solo” 124 años y que nació con el siglo XX se hizo con un enorme aparato de radio que yo escuchaba en su casa de la calle de la Cruz en Hinojal (Cáceres), mi pueblo natal. Según me dijo mi madre, la había cambiado por un gran gramófono de discos de pizarra. Por cierto, el único gramófono de pizarra que yo he oído en mi vida lo escuché en el Museo de la Música de Cuba, hace ya bastantes años, aunque ahora yo posea una pequeña colección discos de pizarra grabados en los años 30 por el famoso actor broceño Casimiro Ortas.

 

            Mis dos abuelas tenían sendos aparatos de radio que yo escuchaba a mis quince años; eran aparatos que funcionaban con válvulas, una especie de bombillas que estaban detrás de la caja. Quiero recordar que uno de ellos era de la marca “La Voz de su Amo”, Ahí me interesé por el periodismo activo, publicando mi primera crónica en noviembre de 1968, a mis 15 años, en el periódico Hoy, edición de Cáceres, y tratando la noticia de la labor que hacíamos los jóvenes de Brozas en beneficio del Domund, haciendo obras de teatro y sacar algunas perrillas para los “negritos” y los misioneros. Al año siguiente fui entrevistado en Radio Cáceres, de la cadena del movimiento sobre la creación del grupo musical “Los Delfines" de Brozas, del que formé parte antes de que se consolidara, pues nunca toqué con ellos. Más tarde entré en contacto con Radio Popular de Cáceres, que era del obispado, hoy COPE, y allí el redactor jefe que con el tiempo fuera director general de Cultura en la Junta de Extremadura, ya fallecido, me sugiriera enviar noticias del pueblo a través del teléfono. Una de esas noticias fue: “Un muerto, dos muertos, tres muertos y así hasta 18 fueron localizados en una calleja de Brozas, llamada la Calleja de los Muertos, por encontrarse allí hasta el siglo XVIII un cementerio…”      

 

Y hoy 13 de febrero de 2024 se celebra el centenario de la primera emisión de radio en España. María Sabater, la primera locutora dijo sus primeras palabras en EAJ1 Radio Barcelona, lo que luego será la Cadena SER.

 




        Sin duda alguna, para mí, que he trabajado toda mi vida en el periodismo escrito, también he tenido contacto con el radiofónico, principalmente en Mallorca, donde el famoso locutor Luis del Olmo me entrevistó junto al consejero de Turismo de mi tierra extremeña, cada uno en una parte de España, Madrid, Mallorca, Mérida. En aquella entrevista hablábamos de gastronomía y dije que de niño cazaba lagartos con una lanza que la metía entre las piedras para engancharlos. El consejero, muy ecologista, dijo que estaba prohibido cazarlos, pero le respondí para su tranquilidad que lo hacía cuando era casi un niño, hacía de eso más de 20 años. Fue un hecho anecdótico.

 


Otra anécdota ocurrió con Yasser Arafat, el líder palestino, en 1982 en Mallorca que agarró mi magnetofón cuando se paró y dejó de grabar la cinta durante su rueda de prensa en el lujoso hotel Son Vida, un castillo - palacio, reconvertido en hotel, donde pasó su luna de miel la famosa pareja Rainiero de Mónaco y Grace Kelly, y en el que teníamos la emisora Radio 80 de la que un servidor era su redactor jefe de informativos. Arafat alzó su derecho brazo y dijo en inglés: “De quién es este magnetofón”. Yo estaba junto a él y lo rescaté y la rueda de prensa pudo seguir. Más tarde nos vimos por el hotel y los dos hicimos el signo de la victoria con la mano. ¡Qué pena, cómo está sufriendo el pueblo palestino, tras el asalto de los terroristas de Hamás a los ciudadanos israelíes!

Más información en:  

https://pacorivero.blogspot.com/2019/12/anecdotas-con-yasser-arafat.html


            En esa emisora de Radio 80, dirigida nacionalmente por Luis Ángel de la Viuda, que fuera director general de RTVE, me empapé cómo era hacer un informativo diario. Es muy distinta trabajar diariamente para una emisora que para un periódico.

 

            La radio sigue viva, y tras haber pasado por numerosas dificultades. Yo la escucho diariamente y aprendo mucho de mis compañeros periodistas radiofónicos.

 

            ¡Felicidades a la centenaria radio española!

viernes, 9 de febrero de 2024

Mentor de la Universidad de Extremadura

 


 

            A mis años tendré el privilegio de ser uno de los 20 mentores que han sido elegidos por la Universidad de Extremadura para asesorar, apoyar y dirigir a cualquiera de los estudiantes de diversas carreras que se han presentado a este primer programa de “mentoring”, denominado “Alianza Extremadura y que c
onvoca el Consejo Social de nuestra Universidad, que está presidido por el villanovense Antonio Huertas, que lo es también de Mapfre, en colaboración con el Club Senior y SECOT (Seniors Españoles para la Cooperación Técnica).

 

            Hasta el momento ha habido dos sesiones, cada cual más interesante, para tratar en este nuevo programa que ahora comienza,  el “mentoring”, un proceso de aprendizaje individual guiado a través de un profesional con experiencia consolidada, habilidades desarrolladas y reconocido prestigio en una organización”, en palabras textuales entresacadas de la guía del mentor.

 

            De esta manera, el Consejo Social de la Universidad de Extremadura ha puesto en marcha una alianza para movilizar a toda la sociedad y especialmente a los jóvenes promoviendo oportunidades que pongan en valor el potencial de la región. El objetivo es estrechar puentes entre la Universidad, la empresa y la sociedad extremeña.

 

            La primera sesión fue la presentación de los mentores y hubo un seminario a cargo de un responsable de SECOT para dar a conocer la labor de un mentor, muy diferente a la de un “coach”, pues éste trabaja en base a su habilidad profesional, mientras que un mentor lo hace por su gran experiencia en el sector en el que ha desarrollado su profesión.

Marta Romo
 

            En la segunda sesión, celebrada también en Cáceres en la Facultad de Formación del Profesorado, mucho más práctica, los mentores nos presentamos a los jóvenes en sólo 60 segundos. Y en entre ellos estamos personas de las más diversas profesiones: Empresarios, ingenieros, del mundo de la banca, de la medicina, del turismo o de la Universidad. Tras esta acción hubo sendas intervenciones del rector y del presidente del Consejo Social y de Marta Romo, pedagoga y CEO de BeUp, quien dio una conferencia sobre el “mentoring”, buscando la empatía del mentor con los alumnos a los que se las llama en terminología inglesa “mentees”, algo que a mí me horroriza el usar palabras sajonas en nuestro precioso y rico idioma.

 




            En mi casi concreto me presenté como un joven que salió de Extremadura a estudiar la carrera de Periodismo, que en su día me ofrecieron hasta seis puestos de trabajo por diversos periódicos de España y que decidí libremente ir a ejercer la profesión a Mallorca, una isla “rodeada” de turismo por todas partes trabajando en un periódico, crear una agencia de prensa, ser redactor jefe de una emisora de radio y crear el gabinete de prensa del aeropuerto de la isla. Posteriormente me dediqué durante 30 años a trabajar en el Departamento de Comunicación de la Secretaría de Turismo de España, sacar el doctorado en Turismo por la Universidad Antonio de Nebrija, a viajar por unos 50 países, desde Lituania a Camerún o desde Taiwán a Honduras; presidente de honor del Skal de Madrid (asociación internacional de profesionales del turismo)…y seguir aprendiendo sobre el turismo, además de llevar con orgullo los cargos de cronista oficial en la villa de las Brozas y en el pueblo de Hinojal, ambos en la provincia de Cáceres.

 

            Lo mismo hicieron los diversos profesionales que acompañaban en esta sesión; todos en un minuto, salvo alguno que aprovechó y dio una pequeña conferencia.  Tras un descanso y hacer un alto, los alumnos y los mentores intercambiaron pareceres para posteriormente tener una rápida sesión de “mentoring”.

 


            En el primer grupo atendí a cuatro jóvenes interesados en los más diversos temas, desde la comunicación y el periodismo, en crear una empresa de deporte con referencia a nivel nacional, en saber comunicar actividades empresariales y trabajando en temas de finanzas buscar contactos en el extranjero. En el segundo grupo una persona buscaba trabajo como experta en relaciones públicas y recursos humanos, otra en ingeniería informática, un tercer joven deseoso de crear una empresa que desarrolle el turismo rural y un cuarto que, aunque físico, quería trabajar en neurociencia o en temas climáticos, además de saber comunicar bien su actividad profesional.

 

            Tras estos ochos jóvenes, hubo que elegir a seis y será la Universidad la que me ponga a tres jóvenes para que sea su mentor y tener el primer encuentro presencial el próximo mes de marzo.

 

            Algo que me hizo mucha ilusión y me elevó la moral fue lo que escribieron dos alumnos de este servidor: “Una persona cercana y amable” y “un personaje”.



 Un resumen en el Youtube de la Universidad de Extremadura.

lunes, 22 de enero de 2024

Querétaro, Capital Iberoamericana de la Gastronomía

 

Adriana Vega presenta el turismo de Querétaro 

La secretaria de Turismo de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado presentó junto al presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, el español Rafael Ansón a Querétaro como Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica de Encuentro 2024 en Abya, situado en el madrileño Palacio de Saldaña. Acompañaba en la presidencia Lorena Larios Rodríguez, secretaria para la Cooperación Iberoamericana, así como el doctor José Salvador Arellano Rodríguez, director de la Facultad de Filosofía de la Universidad Autónoma de Querétaro, donde se encuentran los estudios de Turismo. Todo ello fue coordinado por Fernando Olivera, quien durante años fuera director del Turismo de México en España.

 

El primero en hablar fue Rafael Ansón quien elogió la labor que viene haciéndose de la gastronomía iberoamericana en las academias nacionales, lo que supone dar a conocer la cocina que cada uno de los países tienen. Ansón está redactando un informe sobre el nuevo marco jurídico y educativo de la gastronomía. https://ibergastronom.com/

 

La secretaria de Turismo afirmó que Querétaro es el estado donde surgió México como nación independiente de España y allí hay una fusión de diversas cocinas, tanto indígenas como europeas, americanas e incluso africanas.

 

Durante este año se pretende abrir un Foro Iberoamericano de la Gastronomía de Encuentro a base de coloquios entre prestigiosos chefs de diferentes zonas de México y de otros países del Nuevo Continente. También está previsto organizar el primer Congreso Iberoamericano de la relación entre Turismo y la Gastronomía, así como seminarios - coloquios sobre la importancia de las armonías de la gastronomía en el siglo XXI.

 

Otra actividad a desarrollar este año dentro de la Capitalidad de Querétaro es trabajar conjuntamente con el Instituto Cervantes para elaborar el primer Léxico Hispano-inglés de la Nueva Gastronomía, con las palabras que ha ido creando la gastronomía, especialmente en España y en Hispanoamérica, incluso llegar a crear en la ciudad el Museo Nacional de la Gastronomía Mexicana.

 

Asimismo, se piensa publicar diversos libros sobre esta materia, tales como “La alimentación en el tramo Querétaro del Camino Real de Tierra Adentro”, por la Universidad Autónoma. Otro en formato digital e impreso, titulado “Iberoamérica en 100 platos” y un tercero “México en 50 platos”, con recetas grabadas en vídeos que se podrán visualizar en todos los restaurantes mexicanos que estén fuera del país. Y será una oportunidad para socializar la calidad de la gastronomía mexicana en el extranjero, pues como se sabe fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.

 


Adriana Vega, Lorena Larios, Rafael Ansón y Francisco Rivero


            La presentación la cerró Lorena Larios Rodríguez, secretaria para la Cooperación Iberoamericana, quien elogió la interesante labor que se hace en la gastronomía en las naciones latinoamericanas, pero destacó, como mexicana que es, lo excelente de la cocina de su país.

 

            Posteriormente se ofreció un cóctel a base de platillos mexicanos y también algunos españoles, como unas buenas tapas de jamón ibérico.


Rafael Ansón y Adriana Vega

viernes, 12 de enero de 2024

La Virgen de Guadalupe, Reina de la Hispanidad

  




            El 12 de diciembre se celebra en México la Virgen de Guadalupe, hoy hace un mes. Por ese motivo mi amigo Óscar González Azuela, cronista oficial de Lagos de Moreno (Jalisco, México) y presidente de la Academia de Historia de la Sociedad Mexicana de Geografía y Estadística, me invitó a impartir una videoconferencia bajo el título de “La Virgen de Guadalupe, Reina de la Hispanidad”.

 




            A la videoconferencia, que comenzó a las 9.00 horas de México y 16,00 horas de España, y concluyó hora y media más tarde, con una interesante tertulia, acudieron unas 40 personas, algunas de ellas cronistas oficiales de ambos países y se unieron, además, asistentes de Guatemala y de Venezuela. La mayoría de ellas pertenecían al grupo "Atlantes"integrado por gentes de varias nacionalidades que estudian aspectos que tienen que ver con México y el mundo en general.

 




            Para ver la videoconferencia completa, con 75 diapositivas, puede picar el siguiente enlace: 

https://drive.google.com/file/d/1xtSHJ9Cd6Eg1mHuIt4ec4a2ghIo3kkMr/view?usp=sharing





lunes, 4 de diciembre de 2023

Se presenta “Cultura Senior”

 



 

            Estos días se ha presentado en el Museo de San Isidro. Los Orígenes de Madrid, “Cultura Senior”, una asociación sin ánimo con gran interés por la ciencia, la cultura, la innovación tecnológica, la educación y la formación permanente a lo largo de la vida de las personas mayores. Preside esta nueva asociación Blas Esteban, que hasta hace poco fuera el presidente de CEATE (Confederación Española de Aulas de la Tercera Edad).

 

Cultura Senior es una plataforma que busca impulsar la formación, el conocimiento y la cultura científica entre las personas mayores, potenciar la participación del mayor en la vida cultural de la sociedad y promover la colaboración y establecer redes de comunicación para difundir la cultura, ciencia e innovación con entidades científicas, culturales y educativas, tanto públicas como privadas. Al acto asistió medio centenar de personas para conocer de primera mano las bases y los objetivos de esta nueva entidad destinada al mundo senior y la cultura.

 




En el acto, conducido por el presidente de Cultura Senior, Blas Esteban, intervinieron Francisco Sola Montilla, economista y voluntario del Museo Nacional de Antropología; Antonio Prieto Martín, ingeniero y coordinador de voluntarios de Museo de San Isidro; Ángel Luis García Gómez, historiador y coordinador de voluntarios del Museo Nacional Reina Sofia y Manuel Oliveira Calvet, filólogo y profesor. Además, ha contado con la inestimable presencia del director del Museo de San Isidro, Eduardo Salas, que ejerció como buen anfitrión.

 

Durante la presentación, los ponentes explicaron los puntos principales en los que se basa este proyecto. Entre algunos de los objetivos de la asociación, se hace hincapié en la importancia del aprendizaje, en beneficio del envejecimiento saludable, que además ayuda a la cohesión social y disminuye el sentimiento de aislamiento.

 

Para Francisco Sola Montilla, químico y voluntario del Museo Nacional de Antropología, “esta actividad que nos reúne a todos es para anunciaros que nace Cultura Senior, una asociación con gran interés por dos ramas bien diferenciadas: una de humanidades y otro de ciencias y tecnologías”. En el mismo sentido, Antonio Prieto Martín, ingeniero y coordinador de voluntarios del Museo de San Isidro ha explicado que “Cultura Senior pretende implicar a todos los participantes. Todos queremos aprender de todos. Nace con un espíritu abierto”.

 

Cultura Senior está formado por un grupo de profesionales e instituciones vinculadas a el mundo de la cultura, el museo y la docencia y que tiene como hilo conductor incorporar la cultura, la ciencia, la formación y la educación a lo largo de la vida.

 

Para  el sociólogo Blas Esteban, ex – presidente de CEATE, presidente de Cultura Senior, “esta asociación tiene como objetivo principal vincular en una plataforma a personas mayores y entidades interesadas en potenciar su formación a lo largo de la vida en relación con la ciencia, la cultura, la investigación y la innovación tecnológica para favorecer su inclusión social y la cohesión de toda la sociedad, según marca las Naciones Unidas en el número 4 de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (educación inclusiva y aprendizaje continuado)”.


Un servidor colaboró hace años con CEATE impartiendo conferencias por diversas parres de España sobre jubilación activa y Blas Esteban colaboró conmigo cuando dirigía cursos de turismo, en este caso en el Monasterio de Guadalupe, financiados con fondos europeos a través de la Escuela Oficial de Turismo, con sede en Madrid,

viernes, 1 de diciembre de 2023

Concierto benéfico del Rotary Puerta de Hierro




        El Club Rotario de Madrid Puerta de Hierro organiza un concierto benéfico el domingo 17 de diciembre a las 12,30 horas en la capilla del Hospital de San Rafael, en la calle Serrano, número 199. El concierto será en beneficio del Albergue “Santa María de la Paz, centro de acogida para personas sin hogar de la Orden Hospitalaria de San Juan de Dios que cuida a personas pobres sin hogar.



        Intervendrán dos grupos vocales masculinos: Barberidad    www.facebook.com/Barberidad/?locale=es_ES en el que participa Ramón Adillón, presidente del Skal Internacional de Madrid ,y B Tenors, un coro que vendrá a Madrid desde Valladolid. www.facebook.com/btenors/?locale=es_ES 


        Cada grupo coral estará interpretando en torno a 30 minutos, uno después del otro, y finalmente interpretarán al menos un tema conjuntamente.



        Para facilitar la compra de entradas, a 15 euros, el siguiente enlace dirige directamente a la adquisición de dichas entradas en Eventbrite. También se pueden adquirir entradas de la fila Cero. Por cierto, sólo hay 200 asientos, por lo que será un concierto muy exclusivo.



    Picar este enlace: https://www.eventbrite.com/e/entradas-concierto-benefico-coral-navideno-750020881647?aff=oddtdtcreator 


martes, 28 de noviembre de 2023

Cena del XXXV aniversario del Glorioso Mester de la Picardía Viajera

 



 

            Los amigos del Glorioso Mester de la Picardía Viajera, asociación profesional del turismo fundada en 1988 por mi buen amigo Jesús García, de la que tengo el gusto de ser, desde el 25 de noviembre de 2006 socio de honor, solemos celebrar una cena de aniversario y de compañerismo por este mes que sirve como cena de Navidad, un poco adelantada. En esta ocasión ha sido la del XXXV aniversario. 

 



            La cena se celebró, como ya es habitual, en el Novotel Madrid Center, que dirige José Alberto García Anadón, al que felicitamos por haber sido uno de las estrellas premiadas por la Asociación Española de Directores de Hotel, junto a Nayra González directora del Bless Hotel Madrid y Héctor Coronel, director general de Turismo del Ayuntamiento de Madrid y Luis Martín Izquierdo, director general de Turismo de la Comunidad de Madrid. A José Alberto, la presidenta Paula Flórez del Bayo, le hizo entrega de una camiseta del Glorioso Mester de la Picardía Viajera.

 


Suprema de merluza


            Hubo un cóctel previo a base de shot de bisque de carabineros con espuma de naranja, una galleta de alga nori con pulpo picante y pan airbag con jamón ibérico de bellota para entrar en el menú a base de una crema de puerros con setas salteadas y un segundo plato de rack de cordero con persillade o suprema de merluza con pisto, para ofrecerse de postre una tarta de limón, acompañado de buenos caldos “Cuna de Reyes, de la denominación de origen Rioja , con las variedades de garnacha y tempranillo y un verdejo Dominio de Verderrubí, de la de denominación de origen Rueda, y concluir con el simpático y singular brindis del Glorioso Mester con un cava Freixenet Vintage.

 



Juramento al Glorioso Mester


Hubo una singular ceremonia de dos nuevos socios. Alberto del Castillo, natural de Toledo, y Micaela Martínez Tardido, de Cartagena (Murcia), grandes viajeros. Posteriormente hubo una rifa a base de productos típicos y hasta unas participaciones de loterías de la asociación hermana turística Skal Internacional de Madrid.



Los premiados

 

Fue, sin duda, una reunión de amigos del turismo muy agradable, que se acompañan con fotos y vídeos de un servidor además de los excelentes trabajos de José Jorge Marín.


Un primer vídeo. Picar aquí

https://www.youtube.com/watch?v=3rLXnz5yRJU


Un segundo 

https://www.youtube.com/watch?v=14pXXqwQLXk