Cena del XXXV aniversario del Glorioso Mester de la Picardía Viajera

 

 

            Los amigos del Glorioso Mester de la Picardía Viajera, asociación profesional del turismo fundada en 1988 por mi buen amigo Jesús García, de la que tengo el gusto de ser, desde el 25 de noviembre de 2006 socio de honor, solemos celebrar una cena de aniversario y de compañerismo por este mes que sirve como cena de Navidad, un poco adelantada. En esta ocasión ha sido la del XXXV aniversario. 

 

            La cena se celebró, como ya es habitual, en el Novotel Madrid Center, que dirige José Alberto García Anadón, al que felicitamos por haber sido uno de las estrellas premiadas por la Asociación Española de Directores de Hotel, junto a Nayra González directora del Bless Hotel Madrid y Héctor Coronel, director general de Turismo del Ayuntamiento de Madrid y Luis Martín Izquierdo, director general de Turismo de la Comunidad de Madrid. A José Alberto, la presidenta Paula Flórez del Bayo, le hizo entrega de una camiseta del Glorioso Mester de la Picardía Viajera.

 

Suprema de merluza

            Hubo un cóctel previo a base de shot de bisque de carabineros con espuma de naranja, una galleta de alga nori con pulpo picante y pan airbag con jamón ibérico de bellota para entrar en el menú a base de una crema de puerros con setas salteadas y un segundo plato de rack de cordero con persillade o suprema de merluza con pisto, para ofrecerse de postre una tarta de limón, acompañado de buenos caldos “Cuna de Reyes, de la denominación de origen Rioja , con las variedades de garnacha y tempranillo y un verdejo Dominio de Verderrubí, de la de denominación de origen Rueda, y concluir con el simpático y singular brindis del Glorioso Mester con un cava Freixenet Vintage.

 

Juramento al Glorioso Mester

Hubo una singular ceremonia de dos nuevos socios. Alberto del Castillo, natural de Toledo, y Micaela Martínez Tardido, de Cartagena (Murcia), grandes viajeros. Posteriormente hubo una rifa a base de productos típicos y hasta unas participaciones de loterías de la asociación hermana turística Skal Internacional de Madrid.

Los premiados

 

Fue, sin duda, una reunión de amigos del turismo muy agradable, que se acompañan con fotos y vídeos de un servidor además de los excelentes trabajos de José Jorge Marín.

Un primer vídeo. Picar aquí

https://www.youtube.com/watch?v=3rLXnz5yRJU

Un segundo 

https://www.youtube.com/watch?v=14pXXqwQLXk

Entrega de los Premios de la Academia Extremeña de Gastronomía

 

 

            Anoche se entregaron en el Parador de Turismo de Mérida los VI Premios de Gastronomía de la Academia Extremeña de Gastronomía, en presencia de los académicos y de diversas autoridades locales y regionales. El presidente de la Academia, Francisco Sauco le impuso el collar de académico al director del parador Daniel de Lamo Ramiro. Presentó el acto el académico Fernando Valbuena Arbaiza.

 

Restaurante Oquendo

            Los premiados fueron los siguientes: Atanasio Naranjo, presidente de Naty Nature, del pueblo de colonización de Zurbarán (Badajoz), como gran exportador de frutas a los cinco continentes. Pablo Medrano, por su trayectoria profesional, que vino a finales del siglo XX desde Guipúzcoa, con su mujer extremeña, para montar en Cáceres el restaurante Oquendo. restauranteoquendo.comrestauranteoquendo.com.

 

Restaurante Tuétano

El tercer premio fue para el restaurante “Tuétano”, de Mérida ▷Tuétano Restaurante en Mérida | Cocina ...de carne y hueso (tuetano.es)  El cuarto por galardón fue para la periodista Alba Baranda, por su excelente labor de llevar la sección gastronómica del diario Hoy “En Salsa”.

 

        Y también hubo una placa para el maestro de los buenos vinos y del cava, Marcelino Diaz, todo un reconocimiento a su trayectoria profesional.

Tras el acto, el parador ofreció un estupendo cóctel consistente en: Jamón ibérico de bellota (denominación de origen Dehesa de Extremadura), quesos artesanos, caramelo crujiente de queso de La Serena, tartar de salchichón ibérico, patatas revolconas con pimentón de La Vera y sus torreznos, mini pita con Corderex marinado en sal de yogur con hierbas aromáticas, ravioli crujiente con cabrito de Extremadura, morros de vaca extremeña entomatados en pan brioche, tarta de queso con frutos del bosque y mini macarones con crema de miel de las Villuercas y de los Ibores.

 

Fue una interesante jornada donde se conversó mucho y se hicieron nuevas amistades.

Entrega de los Premios de la Casa de Extremadura en Getafe

 

    El periódico digital Extremadura7días ha publicado una amplia información sobre los premiados por la Casa Regional de Extremadura en Getafe, que preside el dinámico Pedro Aparicio, entre los que tengo el honor de ser galardonado. 

    Paso en este enlace toda la información.

https://www.extremadura7dias.com/noticia/la-casa-de-extremadura-en-getafe-premia-a-varios-extremenos

Premio de la Casa de Extremadura en Getafe

 

 

            Me siento muy agradecido cuando el presidente de la Casa Regional de Extremadura en Getafe, Pedro Aparicio, me comunicó que he sido uno de los seis premiados, junto al socio de honor de 2023, Santiago Ramos Ciudad. La entrega será el próximo sábado 18 de noviembre a las 21 horas en los salones Emperador de Getafe.

 

            Los galardonados de la 34 edición de los premios son: Asunción Gómez Pérez, investigadora especialista en inteligencia artificial y miembro de la Real Academia Española; Guadalupe Sabio Buzo, del Centro Nacional de Investigaciones Cardiovasculares Carlos III;  Álvaro Martín Buzol, bicampeón del mundo y de Europa de Marcha 2023; Grupo CPS, grupo de empresas tecnológicas y de ingenierías e innovación (I+D+i) ; Grupo Leo, de hostelería y restauración y Francisco Rivero, periodista de turismo y presidente de honor del Skal Internacional de Madrid.

 

            Un verdadero honor para este servidor que trabaja, con mucho deseo, por mi tierra extremeña.