La sorprendente población de El Burgo de Osma

            Son las ocho de la tarde y suenan las campanas aquí mismo, son las campanas del Ayuntamiento de la ciudad de El Burgo de Osma que alberga un enorme gentío en el puente de la Constitución – La Purísima. El viajero ha preferido esta ciudad para conocerla en profundidad, pues no está muy lejana de Madrid y tiene los suficientes atractivos como destino turístico de interior, como pregona el Glorioso Mester de la Picardía Viajera, del que uno tiene el título de socio de honor.

            Me encuentro escribiendo este reportaje turístico dentro del hotel Virrey Palafox, del popular Gil Martínez Soto, que puso en boga las famosas matanza del Virrey, a la que tuve oportunidad de asistir hace años. La verdad es que uno no se muere de hambre en estas matanzas, sobre todo si le animaba mi buen amigo Miguel Moreno, cronista oficial de la provincia de Soria. www.virreypalafox.com

            Sugiero recorrer tranquilamente la calle Mayor, visitando primero el antiguo hospital de San Agustín, anexo al hotel, donde además se encuentra la oficina de turismo, donde Fernando García ofrece una amplia información al viajero que quiere conocer su pueblo y los de los alrededores. Esta oficina se halla dentro de un edificio que es todo un lujo artístico: El hospital de San Agustín, un edificio de finales del siglo XVII, con una bella fachada siguiendo el modelo de la casa real de los Austrias. Para más información consultar esta página web: www.burgosma.es

            Enfrente de la oficina de turismo, el Ayuntamiento, reflejo humilde de la fachada del hospital, conforman la barroca Plaza Mayor. Siguiendo por esta importante vía se llega a la ciudad medieval, concretamente a la plaza de la catedral, imponente y artístico templo, que abre su bellísima puerta gótica. Un poco más allá la Puerta de San Miguel deja paso a un espacio abierto para admirar las murallas que dan al río Ucero, paseo que merece recorrer para llegar de nuevo al punto de partida.

            En esa misma calle se abren varios comercios que ofrecen productos típicos de la ciudad y de la provincia, destacando la torta del Beato, que obtuvo el premio al mejor bizcocho artesano de Castilla y León en 2012. www.dulcestipicos.es

            Un último apunte del paseo vespertino es visitar el magno claustro de la Universidad de Santa Catalina, convertida hoy en un hotel termal dentro de la cadena Castilla Termal, que posee también hoteles balnearios en la Villa de Olmedo (Valladolid) y en Solares (Cantabria) www.castillatermal.com

Manuel Escalante, el pianista yucateco – extremeño

 

 

            Conocí al pianista Manuel Escalante una noche en el Teatro Peón Contreras de la ciudad mexicana de Mérida, repleto de público, tras su excelente actuación con la Orquesta  Sinfónica de Yucatán, invitado por el director del aeropuerto de la ciudad, Héctor Navarrete.  Dirigía la orquesta su titular Juan Carlos Lomónaco. Aquella noche al saludar al pianista, que tuvo una extraordinaria actuación, me dijo que residía en España, y más concretamente en Badajoz.

            Un servidor se encontraba en esa ocasión en Mérida dirigiendo un curso sobre turismo cultural que patrocinaba económicamente las Naciones Unidas, cuya delegación para temas culturales hispanos tiene su sede en esa ciudad yucateca. El curso, que fue muy bien recibido, acudieron más de 50 personas interesadas por el sector turístico de la ciudad, alguna de las cuales llegaron después a Extremadura y a mi pueblo de Las Brozas, donde uno se honra de ser su cronista oficial, entre ellas llegó la esposa del alcalde de la ciudad, Diana Castillo, acompañada de un séquito meridano.

Véase el blog: http://cronistadelasbrozas.blogspot.com.es/2013/10/la-alcaldesa-de-merida-yucatan-visita.html

            Ahora recibo en mi casa de Madrid, desde Badajoz,  un precioso CD en el que la Orquesta Sinfónica de Yucatán, dirigida por Lomónaco y al piano Manuel Escalante, interpretan cinco grandes piezas, algunas de ellas como la obra maestra de Silvestre Revueltas, que en 1929 fue la música de la película “La noche de los mayas”, suite que fue recompuesta en los años 60. A esta pieza la siguen “Metro Chabacano”, de Javier Álvarez; Sinfonía número 2 “India”, de  Carlos Chávez, además del “otro himno” nacional mexicano “Huapango”, del maestro José Pablo Moncayo, pieza que fue muy aplaudida en el concierto meridano del año pasado.  El disco concluye con la obra “Concierto para piano y orquesta” de Ricardo Castro, que interpreta nuestro “paisano” Escalante. ¡Excelente interpretación!

            Para conocer mejor a Manuel Escalante copio del libreto de este disco: “Ganador de premios nacionales e internacionales en México, Italia y España. Ha participado en festivales como el de Santander, Las Palmas, Málaga, Tres Cantos (Madrid) y Veranos de la Villa (Madrid). Intervino en la gala que ofreció el presidente mexicano Cedillo al estadounidense Clinton y ha sido distinguido con la Medalla “Yucatán”, el premio nacional “Cultura Viva” de Música, recibido en el auditorio de la Universidad Carlos III de Madrid.

            A Manuel Escalante volví a verle a la salida del Ayuntamiento de Mérida (Yucatán) cuando el salía de ver al alcalde de la ciudad, Renán Barrera, y yo tenía una cita con él para entregarle un regalo del alcalde Las Brozas, al ser considerado este pueblo extremeño durante años el lugar de nacimiento de los Montejo, los fundadores de la ciudad meridana. El alcalde de Mérida fue invitado por el de Brozas a visitar la villa, pero no pudo venir en el encuentro anual de las Méridas del Mundo, celebrado en Extremadura y envió a su esposa, que llegó una tarde y paseó por la localidad cacereña, llevándose un grato recuerdo y en la que hubo intercambios de regalos.

http://cronistadelasbrozas.blogspot.com.es/2013/10/la-alcaldesa-de-merida-yucatan-visita.html

Carta de APETEX. Noviembre 2014

Hola:

Aquí os dejo la carta mensual de APETEX y su enlace en ISSUU:

http://issuu.com/apetex/docs/0_carta_de_noviembre__2014 

 

Fin de semana en Oporto

 

         El viajero ha pasado unos días en la bella ciudad portuguesa de Oporto. Se ha alojado en un precioso hotel de capital español: el Carrís, en la Rúa Infante don Enrique www.carrishoteles.com  y ha disfrutado de la comida y de las excursiones que hay por la ciudad, aprovechando su estancia como jurado internacional del VII Festival de Cine Turístico ART&TUR, que durante las seis primeras ediciones se ha celebrado en Barcelos, la ciudad que da origen a la leyenda del gallo portugués, símbolo del país luso. Visitando Barcelos un servidor ha conocido Braga, Viana do Castelo, o Guimaraes, siendo capital europea de la cultura.

 

 



El festival se celebró en el auditorio de la empresa Douro Azul, especializada en crecer por el río Duero, descubriendo los buenos caldos del vino de Oporto, que se muestra en la vecina Gaia. Un viaje en uno de sus barcos, descubre durante unos 50 minutos las orillas de ambos márgenes, saliendo desde Vilanova de Gaia y recorriendo diversos puentes. Desde el barco, de 137 pasajeros, se aprecia mejor la historia de Oporto.  Sólo cuesta 10 euros y se  aprecia la Ribeira, los puentes de  Luis I y el de María Pía, construido en 1877 por un socio de Gustavo Eiffel y gracias al cual se le concedió poder levantar, doce años más tarde,  la torre que en París lleva su nombre www.douroazul.pt

 

 

 

         Desde la habitación de mi hotel tengo unas vistas estupendas al río y al puente  Luis I, que es el símbolo de la ciudad y que es atravesado diariamente por cientos de vehículos y de peatones en su parte baja y por el tren en la alta.  Muy interesante recorrer la Ribeira, donde turistas y “tripeiros” (los habitantes de Oporto) pasean y se dejan ver.

         El festival de cine turístico de ART&TUR se desarrolló en la sede de Douro Azul, y allí hubo claramente dos actividades diversas. El 7º festival y la segunda conferencia internacional de “Oporto como destino turístico: Turismo y economía urbana”, en la que  se habló de la “Marca mutante”, por la presidenta del festival, la brasileña Elizete Kreutz o “La comercialización de Taiwán, por Che-Jen Su, de la Universidad Católica  Fu Jen, compañero de un servidor en el jurado internacional.

 

 



Y aquí los ganadores internacionales de este festival de cine turístico, que ha contado con 167 filmes de 34 países: www.aptur.net/artetur/texto.php?cat=33  El ganador absoluto fue la película "Tu mejor tú", campaña publicitaria de Turismo de Andalucía que junto a "Odemira, Alentejo Singular" fue el mejor filme portugués. A un servidor le tocó entregar el premio a la película española "Arde Lucus", dedicado a las fiestas romanas de Lugo. Taiwán tuvo varios premios: Al mejor film cultural, otro de naturaleza y otro de gastronomía. Este pequeño país asiático estuvo muy bien representado.

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Mi encuentro con Rafael Alberti

 

            Ayer hizo 15 años que murió el excelso poeta Rafael Alberti, aquel que no quiso ser académico de la lengua española porque no había terminado el bachillerato y tenía faltas de ortografía. Y todo esto me viene a la memoria porque pasé toda una mañana con él por la ciudad de Palma de Mallorca, tras nuestro encuentro en el Ayuntamiento, junto a Nuria Espert, y recorrer, después, algunas calles de la capital balear. De ello hace unos 35 años; mes más, mes menos.

            De aquel día me acuerdo la caminata que nos dimos por el Paseo de Mallorca, donde estaba mi periódico “Baleares”  y comentarle lo ágil que estaba, un tiarrón fuerte y con una voz muy masculina, pero con un alma exquisita.

            Le debió de gustar mucho mi entrevista a Rafael porque tuvo la delicadeza de enviarme por correos postal una octavilla firmada por él y por Nuria en la que decía ·”A Rivero, gracias”. Aún la conservo, aunque deslucida por el paso de los años.

De Nuria Espert guardo una anécdota de aquella misma mañana que tuvo que ver con la representación de Medea en el teatro romano de Mérida en el verano de 1979. Había ido con un par de amigas de mi pueblo de Brozas a escucharla en esta magna representación, desde que Margarita Xirgu la estrenara en 1933 en presencia del presidente de la República, Manuel Azaña. Pues bien la noche en la que la Espert estaba representando el papel de Medea, junto a Carlos Ballesteros, y  bajo la dirección de José Tamayo, hubo tal guirigay en el recinto del teatro que los actores tuvieron que parar la representación. Yo no sabía qué hacer y sólo le dije a mis dos amigas que aplaudiéramos. Aplaudimos tan fuerte que todo el teatro nos siguió y a los pocos minutos, los dos actores recomenzaron la actuación; Nuria, aún guardaba en su memoria este incidente y me agradeció que nos pusiéramos a aplaudir.

 

 

 

Como tenía intención de que Rafael, el Gran Alberto, me dedicara un libro, me compré ese día su famoso libro de poemas “Sobre los ángeles” (1927 – 1928), que me dedicó y en el que me hizo un dibujo que guardo en mi biblioteca con gran cariño de bibliófilo.

Un detalle más: Fui, por la noche, a disfrutar de la lectura de poemas de Nuria y de Rafael en el Castillo de Bellver. Yo sentado en el suelo mientras cientos de personas, aposentadas en sillas de tijera, escuchaban con respeto y admiración los grandes poemas de la literatura española. Fue una noche para disfrutar de la cultura

Y un último apunte: meses más tarde, allá por octubre de 1979, fue mi primer viaje a América, concretamente a Venezuela, Argentina y Brasil, donde pasé cerca de un  mes. En el avión de Iberia, un Douglas DC-10, me encontré con Rafael Alberti. Nos reconocimos y le volví a dar las gracias por el detalle de enviarme por correo postal una octavilla con el agradecimiento. Su contestación fue muy simple: “Rivero, ya está bien de darnos mutuamente las gracia”, y charlando un rato más… dejé de ver al admirado poeta gaditano. Esto es sólo intrahistoria, él ya está en el Parnaso, la patria de los buenos poetas.

Un fin de semana en Granada con añoranza de tres lugares más

 

 

            Este fin de semana ha sido muy interesante para mí. He participado en la asamblea de otoño del Skal España, como miembro de la junta directiva del Skal Madrid. Sin embargo me he tenido que perder tres encuentros a cada cual más interesante.

 

            En Granada, ciudad bellísima para pasar unos días, recorrimos la Alhambra de noche, una verdadero diamante entre las joyas más preciadas del arte hispano árabe. Muy recomendable el restaurante los Manueles, fundado en 1917, http://www.losmanueles.es/, donde el viajero cenó al estilo de Santa Teresa, fundadora de un convento carmelitano en la ciudad, para conmemorar el quinientos aniversario de su nacimiento. Hubo croquetitas manueles del convento del Carmen, sopa de ajo conventual, pollo campero con alboronía (pisto de calabaza), un plato típico del siglo XVI, y como postre gallina de leche con huevos moles, un bizcocho estilo árabe con almendra. La cena fue teatralizada por un par de actrices vestidas de Carmelitas  quienes representaban la biografía de la santa de Ávila.

 

            Al día siguiente, tras la larga reunión de trabajo de la junta directiva del Skal España, por la tarde se visitó la Casa de Zafra, el museo del Albaicín, barrio declarado Patrimonio de la Humanidad, desde donde realicé una preciosa foto que ha sido colgada en la página de Twiter (https://twitter.com/CasadeZafra ) de este centro. Se puede visitar su página web enwww.albaicin-granada.com/seccion.php?listEntrada=513 . Posteriormente la visita que se hizo extensiva al Museo Sefardí,  donde adquirí pan con aceite típico de los judíos.

 

            Un anuncio: La asamblea de otoño 2015 se espera celebrar en la ciudad de Cáceres, coincidiendo con ser la nueva Capital Española de la Gastronomía.

 

Pero hubo otras actividades a las que no pude acudir. Me explico: En mi pueblo de Las Brozas, del que tengo el honor de ser su cronista oficial, tuve que perderme las VI Jornadas de la Trashumancia, que pretende mostrar lo que ha sido la economía de este pueblo durante centurias.  Hubo una charla con antiguos pastores trashumantes, una visita al Museo del Queso del Casar de Cáceres o cocina en vivo con el cocinero Benjamín Caballero, así como un concierto de música extremeña y concluir con una ruta senderista por loa finca de Greña, donde participaron numerosas personas que concluyeron su actividad con una comida campestre. Dejo aquí las fotos que ha colocado en Facebook Rosa María Jiménez: https://www.facebook.com/photo.php?fbid=709670619115303&set=oa.10152741900876590&type=1&theater

 

            El segundo punto donde me hubiera gustado estar era en el salón de actos del Palacio de Fernán Núñez, en la calle santa Isabel de Madrid, donde se elegía la Capital Española de la Gastronomía 2015 y que recayó - ¡no podía ser menos! en Cáceres, ciudad a la que apoyamos desde la presidencia de la Asociación los Periodistas de Turismo de Extremadura (APETEX). Me alegra que los miembros del jurado hayan elegido la capital de mi provincia como Capital Española de la Gastronomía, pues los productos alimenticios extremeños son excelentes y sobre todo muy bien elaborados por los profesionales de la restauración. El otro día la alcaldesa de Cáceres dijo en un desayuno de trabajo en el Hotel Ritz que la inversión de Burgos en 2013 fue de 150.000 euros y el retorno de la misma, dado el aumento de visitas turísticas a la ciudad y a sus restaurantes y bares de tapas, fue 4 millones de euros. ¡Bravo!. Iba conduciendo hacia granada, pero a los dos minutos de proclamarse, un whatsapp me lo anunciaba oficialmente.

 

            Y la tercera actividad a la que no pude acudir fue al viaje que el Glorioso Mester de la Picardía Viajera hizo a Calahorra. Fue todo un éxito según me cuentan y veo en el Facebook su presidente, Jesús García. Aquí el enlace: https://www.facebook.com/glorioso.mester

 

La alcaldesa de Cáceres, en el Foro Smart City

 

         Elena Nevado ha sido muy bien presentada esta mañana por Cristina Cifuentes, delegada del Gobierno en la Comunidad de Madrid, dentro del programa “Foro de la Nueva Economía que cada cierto tiempo se organiza en el Hotel Ritz de Madrid, con asistencia del presidente del Gobierno extremeño José Antonio Monago, de su vicepresidenta Cristian Teniente, del delegado del Gobierno de España en la región Germán López y de otros muchos cacereños de su ámbito político, pero también de la sociedad extremeña que vive en Madrid.

         El Salón Real del hotel Ritz estaba a rebosar por el  deseo de escuchar a la representante cacereña. Lo primero que vino a decir Elena es que en tres años van a renovar todos los puntos de luz de la ciudad colocando puntos led, que consumen menos energía, consiguiendo así un gran ahorro energético y por tanto económico.

         Basó su intervención en potenciar la ciudad de Cáceres como una ciudad inteligente y basada su economía de servicio en el turismo, de ahí que esté entusiasmada con que sea elegida el viernes como Capital Española de la Gastronomía 2015. La inversión a realizar por parre del municipio es de 150.000 euros, al que ayudarán la Diputación Provincial y el Gobierno Regional, así como miles y miles de personas, con muchas autoridades gastronómicas de primer orden. Y siguiendo la pauta de Logroño, Capital Española de la Gastronomía en 2013,  que consiguió con una baja inversión más de 4 millones de euros por visitas a la ciudad y comidas en sus restaurantes y bares.

         Recordó la edil cacereña         que nada más llegar al Ayuntamiento, se tuvo que hacer cargo de una gran deuda contraída por municipio. Era tan grande que triplicaba el presupuesto municipal. Ahorró cuatro millones de euros en la primera gestión que hizo con las empresas que cuidan los jardines públicos, que por cierto hacen que Cáceres la segunda capital española con más zonas verdes por habitante. Tras este éxito, creó la Concejalía de Control de Gasto Público municipal y ha ahorrado mucho dinero a los contribuyentes.

         Como es una ciudad dedicada al sector terciario, quiere potenciar el mundo audiovisual y cultural, en especial  el mundo del turismo, contando con una ciudad que es Patrimonio de la Humanidad, tercer conjunto monumental de Europa, tras Praga (República Checa)  y Tallin (Estonia) y Premio Manzana de Otro otorgado por la Asociación Mundial de los Periodistas de Turismo, que humildemente recabó este servidor en Duvbronik a los pocos meses de acabar la guerra serbo-croata.

         Concluyó Elena Nevado con lo que le hace ahora ilusión: ser Capital Gastronómica 2015, apoyándose en las ocho denominaciones de origen que tienen los productos cacereños y el gran soporte de los profesionales de la cocina y del pueblo en conseguir este título tan ansiado. Todos estamos con Cáceres.