Arroz con bogavante

Comer bien en Madrid es fácil; hacerlo a 70 kilómetros de la capital contemplando un bello paisaje es algo mas difícil. Me estoy refiriendo a pasar una jornada en pleno campo, al mismo borde de un lago y disfrutar de la naturaleza.

Eso es lo que he hecho al viajar cerca de la capital y conocer El Picachuelo, un restaurante pasado El Berrueco en dirección a Cervera. Como plato de la casa, arroz con bogavante. ¡Oiga, exquisito!.

Una excelente recomendación. http://www.elpicachuelo.com/

Preguntar por José Domínguez, un buen maitre, y propietario. Sabe como cuidar al cliente. Ha querido educar a su gente que mima al cliente, cliente que muchas veces se convierte en amigo.